你可能遇到过很多含有焦亚硫酸钠的产品，而你甚至都没有意识到。焦亚硫酸钠保存食物，广泛用于商业酿酒。它是纺织、纸浆和造纸工业的漂白剂。它还用于化学、制药、电影和摄影行业，甚至在水和污水处理厂。然而，纯焦亚硫酸钠可能相当危险。
吸入
吸入焦亚硫酸钠会刺激你的呼吸道。症状包括咳嗽和呼吸急促。在一些个体中，焦亚硫酸钠可能引起过敏，哮喘类型的反应。
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摄入
摄入纯焦亚硫酸钠会刺激你的胃肠系统，因为它会与胃酸发生反应，释放出硫酸。摄入过量可能会引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛、循环障碍和中枢神经系统抑制。一般成年人的致命剂量估计为10克。
皮肤接触
当直接接触时，纯焦亚硫酸钠会刺激皮肤，引起发红、瘙痒和疼痛。
眼神交流
与皮肤刺激类似，焦亚硫酸钠与眼睛直接接触会引起刺激、疼痛、刺痛、流泪、红肿、角膜损伤和失明。这些影响可能是不可逆的。
过敏反应
焦亚硫酸钠在某些亚硫酸盐敏感人群中引起极端过敏反应，导致支气管收缩、呼吸短促、喘息、咳嗽、胃肠道紊乱、皮肤迅速肿胀、潮红、刺痛感和休克。