虽然意外的减肥是一个潜在的副作用的饮食中锌太少,你的身体每天需要大量的锌正常运行。此外,如果你超重或肥胖,并试图减肥,提高膳食锌摄入量可以增进你的减肥成功的机会。
锌基本知识
锌是一个重要的矿物所必需的适当的免疫功能,蛋白质构建、伤口愈合和维护适当的味觉和嗅觉。多种食物丰富,锌存在于肉类,海鲜,深色肉家禽、乳制品、豆类、坚果和zinc-fortified早餐麦片。锌是11毫克每日的推荐膳食津贴为男性和孕妇,每天12毫克为母乳喂养的妇女和其他8毫克每日成年女性。
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对减肥的影响
在2013年发表的一项研究“生物微量元素研究”报告说,肥胖的人往往有低水平的循环体内锌。因此,提高膳食锌可能超重和肥胖患者受益。另一项研究发表在2013年的“先进制药公报”发现,与肥胖研究对象摄入葡萄糖酸锌补充剂含有30毫克的锌每日改善了身体质量指数、体重和甘油三酸酯水平的改善。
锌的毒性问题
虽然可以通过饮食消耗大量的锌,研究受试者体重增加锌的摄入量也使用补品。使用要谨慎服用膳食补充剂含有锌,然而。锌摄入过多从补充剂可以引起腹部绞痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐、食欲不振、免疫力下降,干扰其他营养物质的吸收。上层耐受摄入量水平,或最大安全的日摄入量,锌是40毫克每日对于成年人来说,根据美国国立卫生研究院。
底线
当饮食中获得足够的锌有助于增强减肥如果你超重或肥胖,你每日总热量摄入和支出决定你是否会减肥。许多富锌食物也富含膳食蛋白质,这有助于增加饱腹感和能量消耗,根据一篇发表于2008年的“美国临床营养学杂志”——这是有益的,当你试图减肥。安全有效地减肥,你当前的卡路里摄入量减少500到1000卡路里每天,每周减1 - 2磅。