西兰花和减肥

西兰花在饮食减肥是一个很好的选择,因为它是低热量,但这并不是唯一的好处你会收获。挤满了必需的营养,含有纤维,导致饱腹感。西兰花是已知的几种微量元素支持体重,和它的植物化学物质分解脂肪的潜力。

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当你想减肥时,第一步是剪掉多余的卡路里等不健康的零食,糖果和高热量饮料。raybet投注很多人消费超过推荐用量的部分,因此下一步是减少部分,如果必要的。取决于你的饮食习惯,前两种策略是容易实现。获得你需要的所有营养物质而减少你吃下去的食物可能是一个更大的挑战,但这是一个领域西兰花可以帮助。

分1杯份切碎,生西兰花只有30卡路里,而同样数量的煮熟的西兰花54岁的卡路里。以换取很少卡路里,一杯生西兰花提供超过100%的日常维生素C和维生素k .这也是一个好的叶酸和维生素a的来源,并提供一些维生素B6和钾。你会得到双倍的营养杯煮熟的西兰花,除了维生素C,它只略高于生西兰花因为一些丢失在做饭。

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低能量密度的食物减肥计划的重要组成部分,因为他们几乎没有卡路里热量的食物。结果,您可以使用低能量密度较大的部分,当你感觉很饱的食品限制卡路里。这一类的食品,包括花椰菜,富含水和纤维,创建大部分没有造成显著的卡路里。西兰花是90%的水,和一个分1杯,煮熟,5克纤维。

纤维其他品质,帮助你减肥。吸收水和扩展,它会让你觉得饱饱的,减慢消化,这使得它更容易吃的更少。膳食纤维延迟分泌的一种激素,让你感觉饥饿-胃饥饿素,防止血糖的峰值降低葡萄糖的吸收,根据审查当前肥胖的报道在2012年。

避免血糖峰值有助于防止过量的糖转化为脂肪。的5克纤维在一份西兰花代表女性的每日推荐摄入量的20%25克和13%的38克纤维,男人每天都需要。

几个西兰花营养——维生素C、钙、铬,可以促进减肥。身体需要维生素C合成的化合物称为肉碱,这是至关重要的代谢脂肪转化为能量。在运动中更少的脂肪燃烧时低维生素C,消耗更多的维生素C的人更有可能减轻了重量,根据发表的一篇文章营养学杂志》在2007年。

钙可以减少生产新的脂肪细胞和刺激储存的脂肪的分解。它还可以防止一些膳食脂肪被绑定在小肠的吸收。一杯煮熟的西兰花供应每日价值的6%基于钙,每天摄入2000卡路里的热量。根据公布的一项研究肥胖研究在2004年,人们在低热量的饮食,包括钙补充剂或膳食钙奶制品失去了更多的重量比人们食用低热量,低钙饮食。

铬被认为是调节胰岛素的活性。通过这个函数,它可能影响碳水化合物代谢和促进减肥,但还需要更多的研究来验证其减肥作用。是否可以帮助你减肥,铬是必不可少的营养素,西兰花是最好的来源。一杯煮熟的西兰花22个微克铬,大约三分之二的每日推荐摄入量。

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花椰菜是一种含硫的良好来源可能预防癌症的植物化学物质。研究人员也开始发现这些植物化学物质——两个萝卜硫素和-吲哚- 3 -甲醇可以帮助降低体重。

在实验室老鼠吃高脂肪食物,不易发胖吲哚- 3 -甲醇消耗的比老鼠没有得到补充,《华尔街日报》报道营养在2011年。一种新型indole-based减脂药物显著减少内脏脂肪在实验室老鼠,根据医药化学杂志在2012年。研究使用人体是否需要同样的效果发生。

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萝卜硫素可能通过触发产生一种燃烧脂肪的作用分解的脂肪细胞。当脂肪细胞与萝卜硫素孵化24小时,随后酶引起的植物化学的变化促进了脂肪细胞分解,报道生物化学和生物物理研究通信在2012年。

虽然实验室研究证实萝卜硫素的作用,使用的人是需要更多的研究来确定是否sulforaphane-containing饮食将以相同的方式工作,帮助分解脂肪。