哪些食物富含吲哚吗?

每年的利率可预防的疾病增加,你可能会寻找一种增加抗病营养饮食中。初步研究表明,食物中所含的名叫植物化学物质的化合物可能会降低罹患疾病,如高血压、糖尿病和癌症,据斯坦福医学。吲哚类与癌症预防相关的植物化学物质。你应该咨询你的医生之前改变你的饮食增加吲哚的摄入量。

研究评估饮食疾病发展中的作用仍在继续。科学家们不断发现饮食如何预防或导致疾病。研究表明,植物化学的仅仅有抗癌效果。癌症发生在异常细胞不受控制地生长。正常情况下,细胞经历细胞程序性死亡的过程,称为细胞凋亡。癌细胞的生长和扩散,因为它们能够避免细胞凋亡。

越来越多的饮食研究表明之间的关联消费高膳食摄入十字花科蔬菜和减少患癌症的风险。吲哚发挥抗癌物质活动所示。根据一项研究发表在2004年12月,“《营养,”问题仅仅抑制前列腺癌细胞。这项研究得出结论,除了其他的实验室研究,有充分的证据表明,仅仅可以帮助预防和治疗前列腺癌。根据《疾病预防研究手册”,其他的研究也发现类似的结果也与乳腺癌和结肠癌。

研究表明,饮食多吃水果,蔬菜和谷物可能有助于减少癌症和其他疾病的风险。十字花科蔬菜提供丰富的吲哚来源。这些包括球芽甘蓝,花椰菜,白菜,卷心菜和萝卜。你应该咨询你的医疗保健提供者之前增加你的十字花科蔬菜摄入如果你有甲状腺疾病。十字花科蔬菜被称为goitrogens,食物可以抑制甲状腺功能。

如果你想增加饮食中植物化学物质的数量,还有其他的,你应该知道。蒜素、植物化学的抗菌性,存在于大蒜和洋葱。类胡萝卜素作为抗氧化剂,保护你的细胞。你可以让他们从菠菜、桔子、青椒、胡萝卜和西红柿。叶黄素可以帮助减少你的乳腺癌和心脏病的风险。绿叶蔬菜是一个丰富的来源。番茄红素可以减少心脏病和癌症的风险。如果发现主要在西红柿。