如果你依靠咖啡来开始你的一天,或者是作为下午的提神剂,你可能想知道一杯咖啡中含有多少咖啡因。答案没那么简单。
提示
一杯咖啡中咖啡因的含量并没有简单的答案。确切的数量取决于咖啡豆的类型、冲泡方式以及烘焙时间的长短。
一杯咖啡中的咖啡因含量取决于冲泡咖啡豆的类型,以及你选择喝的咖啡饮料的类型,从普通冲泡咖啡到浓缩咖啡,速溶咖啡到脱因咖啡。
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想想咖啡中的咖啡因
一杯咖啡中咖啡因的确切含量取决于你的咖啡强度。根据2017年by_心理学与心理治疗杂志,一杯咖啡中含有大约100毫克的咖啡因。
速溶咖啡的含盐量要少一些,大约80毫克。速溶咖啡比茶含有更多咖啡因,速溶咖啡只含30毫克咖啡因。一罐苏打水通常含有34毫克咖啡因。
如果你喜欢浅烘焙的咖啡,那么你一杯8盎司的咖啡比深烘焙的咖啡含有更多的咖啡因。尽管深色烘焙的咖啡味道更浓,但这与它们的咖啡因含量无关全国咖啡协会.
在使用的豆子方面也有很大的不同。不管咖啡的明暗,如果你煮一杯阿拉比卡咖啡豆,你可能没有一杯罗布斯塔咖啡豆那么划算。
根据2016年8月发表的一篇文章欧洲食品研究与技术,罗布斯塔咖啡的咖啡因含量通常是阿拉比卡咖啡豆的两倍。
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比较咖啡种类
普通咖啡、浓缩咖啡、速溶咖啡和脱因咖啡的咖啡因含量也有所不同。
如果你煮的是普通速溶咖啡,每茶匙干咖啡渣会含有28.3毫克咖啡因美国农业部.
在那些你需要额外刺激的日子里,在你的咖啡中加入一杯浓缩咖啡,你就会从一盎司的咖啡中额外摄入63.6毫克的咖啡因美国农业部.
你甚至还能从中获得少量咖啡因脱咖啡因咖啡-每8盎司一杯2.4毫克。
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了解自己的极限
虽然每个人都是不同的,你可能比别人能处理更多的咖啡因梅奥诊所报告显示,对于大多数健康的成年人来说,每天400毫克是安全的。raybet投注
在你的饮食中摄入一些咖啡因是完全没问题的,但过量的咖啡因会影响你的心节奏,让你头晕,让你头痛或胃灼热,让你脱水。
要注意一些副作用,如果其中任何一个开始对你产生负面影响,就适度摄入咖啡因。