生姜对高血压的作用

生姜是亚洲和印度菜肴中常用的香料。这种草本植物粗根有辛辣的味道和刺鼻的香气，为咖喱、亚洲汤和炒菜增添了独特的风味。《治愈药草》一书的作者迈克尔·卡斯特曼认为，生姜也可能对健康有益。这种草药中的化合物可能有助于降低高血压。使用生姜治疗高血压前请咨询医生。对于这种严重的情况，你不应该用生姜来代替药物治疗。

据卡斯尔曼说，生姜中的化合物可能有助于降低血液中的总体胆固醇，以及低密度脂蛋白，低密度脂蛋白是胆固醇的组成部分，可导致心脏病。胆固醇和低密度脂蛋白会导致动脉和血管壁上的粘性斑块。这会造成阻塞，通过限制血管和动脉的内径而导致高血压。斑块还可能降低动脉的弹性，进一步导致高血压。

卡斯尔曼说，生姜还可以通过防止动脉和血管中形成血栓来降低血压。血凝块会限制或阻止血液流经循环系统，从而导致高血压。通过预防血栓，生姜也有助于预防心脏病发作和中风。

虽然生姜对治疗高血压有益，但也可能产生副作用。根据《营养治疗处方》的作者詹姆斯·鲍尔奇和菲利斯·鲍尔奇博士的说法，食用生姜根可能会导致恶心或胃部不适。如果你使用这种草药，你也可能会有胃灼热的感觉。