糖原和减肥

特写的烤奶酪三明治。
图片来源:OlgaMiltsova / iStock /盖蒂图片社

你的体重波动在很大程度上在每天的基础上,在某些情况下几磅。这通常是由于体内储存的碳水化合物的水平变化,称为糖原。糖原的变化是正常的,而他们可以使它看起来像你的减肥的进展停滞不前,甚至逆转,这当然并非如此。

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糖原的作用

当你吃碳水化合物,只能使用一定数量,或在任何时候在血液中流传。什么不能立即使用需要存储。碳水化合物分解,转化成一种叫做糖原的物质,可以存储在肝脏或使用的肌肉细胞在稍后的日期。大约8%的肝脏糖原和大约1%的重量你的肌肉。

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当糖原滴

一个raybet投注健康的成年人可以存储大约400克糖原在肝脏和肌肉细胞约100克。如果你的糖原水平下降,你可以失去半公斤,超过1磅。此外,每克糖原带有3克的水,这意味着如果你消耗糖原的常规商店,这可以显示为一个2公斤损失的规模。这种情况经常发生在头几天或一周的饮食限制碳水化合物摄入量时,或者如果你是一个运动员,每天会发生如果你在长时间的高强度训练。在短期内,这可能会导致肌肉疲劳和性能下降和长期、慢性糖原消耗可以将额外的压力对你的肝脏、运动营养学家本·格林菲尔德警告说。

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低碳水化合物的损失

糖原水平通过锻炼变得枯竭,但你更可能经历大幅下降时的饮食变化。当你开始饮食和减少热量和碳水化合物,你的身体必须深入它的糖原储备,使它们用于能源、营养学家佐伊赫尔曼。这就是为什么许多节食者——尤其是那些遵循低碳水化合物饮食常常注意到3到5英镑的损失在第一周或两个在节食。

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整个画面

旨在减肥时,不要过于纠缠小体重波动。如果你有高碳水化合物的一餐,或碳水化合物加载了一个体育赛事,你的体重会更高由于糖原增加商店。同样地,如果你切换到lower-carb节食,你的体重就会下降,糖原减少。使用其他措施,如图片或测量体脂百分比来衡量进步,或者称自己每天,每周平均得到清晰的整体减肥。

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