Kabocha南瓜是一种日本冬南瓜品种,在蓝绿色或橙色的外皮下有深黄色的果肉。这种毛茛类冬南瓜中的卡路里可以帮助你实现营养目标。
卡路里
据介绍,一杯kabocha南瓜含有39卡路里LIVESTRONG的食物数据库“我的盘子”.如果你坚持2000卡路里的饮食,这个量大约占你一天所需卡路里的2%。这个量可能会根据南瓜的烹饪方式而有所不同。
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碳水化合物和纤维
一杯kabocha南瓜中的许多卡路里来自碳水化合物。根据《美国人膳食指南》(the Dietary Guidelines for Americans)的建议,这部分南瓜含有大约10克这种营养物质,占每日摄入225克至325克的3.1%至4.5%MayoClinic.
MyPlate网站称,在这10克食物中,1.74克是纤维。虽然不多,但这些纤维确实有利于你的每日推荐量.对于50岁或更年轻的男性,摄入量为38克;50岁以上的人是30克。对于50岁或更年轻的女性,它是25克纤维;50岁以上的人是21克。
脂肪和糖
一杯Kabocha南瓜含有不到1克的脂肪和2.5克的糖。这使得它成为任何低脂甚至脱脂饮食的一个很好的补充。美国心脏协会建议每天男性不超过36克糖,女性不超过25克糖,使这种南瓜成为任何饮食的健康选择。raybet投注
蛋白质
一杯kabocha南瓜含有1.1克蛋白质,所以那些吃高蛋白饮食的人不会把它包括在他们的饮食计划中,因为它的蛋白质含量。
烹饪技巧
天堂素食主义者网站指出,你可以用炖或蒸去皮和去籽的南瓜,这两种烹饪方法不需要任何额外的卡路里。
你也可以烤这种南瓜,但网站建议在放入烤箱之前刷上菜籽油。在计算总热量时,一定要把来自油的热量计算在内。
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