豌豆蛋白的副作用

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豌豆蛋白是一种优质的植物性蛋白质来源。
图片来源:维多利亚ArtWK / iStock /一些

豌豆蛋白到处都是这些天,并有充分的理由。像其他豆类、豌豆质量来源的植物性蛋白质和其他营养物质丰富,可以增强你的健康。

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然而,作为一个补充,纯豌豆蛋白可能比吃全部食物有不同的影响。虽然大部分的副作用都是良性的,所有蛋白质补充剂有潜在的风险,特别是在高剂量。

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豌豆蛋白粉的细节

不仅仅是肉食者的蛋白质。素食者和严格的素食主义者,甚至那些只是想减少动物产品)的摄入量吨的植物选择,包括麻、大豆、大米和豌豆蛋白粉。豌豆蛋白是由孤立的可溶性蛋白质黄豌豆。它不同于地面豌豆,大部分的纤维和淀粉已被移除。

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30克,two-scoop份纯豌豆蛋白粉有二十七克蛋白质,据一位制造商。它是低碳水化合物,不到一克的脂肪和120大卡的热量。这也是铁的良好来源,每日价值的20%。纯豌豆蛋白质也是免费的八大过敏食物,包括牛奶,鸡蛋,花生,坚果,大豆,鱼,贝类和小麦(尽管你应该一直检查你选择的补充的标签)。

从可持续发展的角度来看,豌豆蛋白质利用更少的资源,其中包括水和肥料,并可能对环境更好,根据一篇发表于the_肾营养学杂志2017年9月_。

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豌豆蛋白的副作用

豌豆蛋白粉的副作用大多是个人和主要消化。你是否将经历任何消化生豌豆蛋白是一种重要的试验和错误。然而,豌豆蛋白质消化的风险没有尽可能多的不安乳清和酪蛋白蛋白质粉。这些都包含乳糖乳糖,很多人都不能容忍或过敏。

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吃大量的豌豆可能会给你更多的消化麻烦比豌豆蛋白粉。植物性食物中的纤维,特别是大剂量,原因腹胀、天然气和便秘或腹泻对许多人来说。然而,大部分的纤维从豌豆蛋白粉,是什么让它如此集中的蛋白质来源。

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仅供参考,根据美国农业部,27克蛋白质从整个豌豆,你需要吃3.5杯整个豌豆,这也会给你29克纤维——胃一口气。

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减少患者肾功能或容易痛风可能想找医生在选择豌豆蛋白质。豌豆富含蛋白质嘌呤物质在动物和植物性食物,身体转化成尿酸。

尽管嘌呤并不是坏在正常数量,多余的剂量可能使肾脏难以摆脱所有的尿酸。这增加痛风的风险,炎症条件中尿酸在血液中积累,形成针状晶体引起的严重的关节,突如其来的疼痛和压痛。

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豌豆蛋白危险是一样的那些所有蛋白质粉。因为豌豆蛋白粉被认为是一个补充,它不是由美国食品及药物管理局监管。这意味着补充剂可以相差很大的质量和纯度。根据哈佛卫生出版社出版,它是不可能确定补充是否包含制造商索赔。

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这种不自然的补充行业产生了一种风险,即蛋白质粉可能含有有毒物质,如铅、砷和镉。在2018年,清洁标签项目测试了134为130多毒素蛋白粉产品,发现植物性产品最严重的来源,以75%的产品铅检测呈阳性。这可能与土壤中植物生长,除了可怜的制造过程。

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豌豆蛋白粉的好处

如果纯豌豆蛋白质会导致消化问题,寻找_hydrolyzed豌豆protei_n。水解将氨基酸链分解成更小的片段,这可以提高消化率。

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此外,根据2012年8月发表的一篇评论文章英国营养学杂志》上的,水解豌豆蛋白可能更多的生物活性,包括血管紧张素转换酶(ACE)抑制剂活性和抗氧化活性。血管紧张素转换酶抑制剂有助于放松血管,降低血压,抗氧化剂对抗自由基,可以破坏细胞并引起疾病。

如果你增加蛋白质摄入的减肥,饭前豌豆蛋白可以帮助你减少你的总热量摄入。在另一项研究发表在英国营养学杂志》上的2012年8月,研究人员给健康的男性参与者10或20克黄豌豆分离蛋raybet投注白30或120分钟前比萨餐。

消费20克的豌豆蛋白质在用餐前30分钟,似乎最好的结果,导致较低的累积食物摄入量(豌豆蛋白质补充剂加比萨)相比于其他参与者,其中包括一个对照组,消费没有豌豆蛋白质。20克的豌豆蛋白质饭前30分钟也降低了饭前和餐后血糖水平。

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最后,与其他植物性蛋白质的选择相比,豌豆蛋白可能击败竞争对手的氨基酸。氨基酸是蛋白质的基石。总共有20个,根据医疗在线11你的身体可以,和九更,称为必需氨基酸——你必须从食物中获得。

大多数植物性食物被称为不完全蛋白质,因为他们是低或缺失一个或多个氨基酸。据卡伦·柯林斯,注册营养师和营养顾问美国癌症研究协会、豌豆蛋白有一个更好的平衡氨基酸与蛋白质分离从麻,大米和其他谷物。

你需要豌豆蛋白吗?

人们提高他们的许多原因——蛋白质的摄入量其中最主要的是减肥和肌肉。获得足够的蛋白质可以起到至关重要的作用在这两个活动取得成功。膳食参考摄入量(DRI)对蛋白质的食品和营养委员会成立国家医学科学院46克每日为妇女和56克每天。这个建议是基于每公斤体重八克蛋白质。

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然而,数量可能无法满足需求的活跃的人,那些想要减肥的。根据运动营养的国际社会位置站在蛋白质和锻炼,健康锻炼个人获得1.4每公斤体重2克的蛋白质来支持复苏和锻raybet投注炼肌肉的生长。更强烈的运动,需要更多的蛋白质。

对于减肥,额外的蛋白质可以提高饱腹感,减少总热量的摄入,同时保护肌肉。在发表的一项研究肥胖的事实2017年6月,超重的成年人食用高蛋白食物包括每公斤体重1.34克蛋白质失去了更多的重量比参与者使用的标准DRI。8克每千克,在为期6个月的审判。

然而,摄入过多的蛋白质不会有任何好处,大多数人可以通过均衡饮食满足他们需要的蛋白质。依靠蛋白质补充剂可能导致营养不良,因为天然的食物更丰富来源的天然维生素、矿物质和抗氧化植物营养素。如果您选择包括豌豆蛋白质饮食中,确保它是适量的,除了一个健康,均衡的饮食。raybet投注

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