随着人们越来越意识到麻蛋白质的好处,他们涌向这个植物补充。自2011年以来,hemp-based产品的销售上涨了10 - 20%,占每年近7亿美元的收入。营养但大麻种子是什么使他们如此吸引消费者?
大麻不仅蛋白质含量高,但它的蛋白质更容易消化和吸收比其它植物性蛋白质。也是高纤维和必需脂肪酸及其蛋白质可溶性比其他植物性蛋白质,使其容易除了早上你的奶昔。
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麻是什么?
有一些争议麻,大多数对其起源源于一种误解。麻的应变大麻L。工厂。大麻也归类为大麻L。工厂。因为它们都属于同一植物的家庭,人们混淆这两个,但是他们是截然不同的。
麻蛋白质是什么?
大麻植物产生炮击种子,通常被称为“麻的心。”To使大麻蛋白质,制造商先删除大麻种子的外壳,然后把de-shelled种子通过冷压过程移除它的一些自然的含油量。然后种子磨成细粉,筛选产生一个统一的产品。
根据密西根州医学Frankel心血管中心麻蛋白质包含大约35 - 50%,20 - 35%的碳水化合物(主要是来自纤维)和10%的脂肪(主要是必需脂肪酸的形式)。
麻蛋白质含量
蛋白质是发现几乎在每一个身体的一部分。它使你的头发、皮肤、骨骼和肌肉强壮,允许各种化学反应发生,确保你的血液是健康的。raybet投注麻蛋白质粉是一个相当丰富的大量营养素,尤其是对植物性产品。一个three-tablespoon麻蛋白质提供服务9.75克蛋白质。但不仅仅是有益的蛋白质——这也是它的质量。
蛋白质分为两个主要的类:完整的蛋白质和不完整的蛋白质。完整的包含所有的必需氨基酸,蛋白质或氨基酸,你的身体不让的。不完全蛋白质蛋白质缺失或缺乏必需氨基酸的至少一个。根据食品和药物管理局,大多数植物性或素食者的蛋白质来源不完整的蛋白质。
然而,这不是麻蛋白质的情况。2019年1月的一份报告食品研究国际指出,与其他植物性蛋白源、麻身体包含所有必需氨基酸的需求,这使得它一个完整的蛋白质。
低抗营养因子
许多植物性食物,比如全谷类、种子、豆类和坚果,含有一种物质叫抗营养因子。这些抗营养因子的存在从野生植物的自然防御(他们防止植物被昆虫和鸟类吃掉和保护植物免受细菌感染),但在人类,抗营养因子阻止维生素和矿物质的吸收食物难以消化。
一种anti-nutrient,叫做肌醇六磷酸酯或植酸,减少吸收的铁、锌、镁和钙,而另一个,称为丹宁酸,抑制铁的吸收。与其他植物性蛋白质如大豆和豌豆,麻含有低水平植酸和单宁,所以你能够更好地吸收所有的矿物。
高纤维的
麻蛋白也富含纤维。虽然植物包含两种类型的纤维(可溶性和不可溶性),绝大多数的形式不可溶性纤维。与其他蛋白粉可constipating,麻蛋白质可以帮助改善排便,使他们更频繁,更容易通过,由于其高,不溶性纤维含量。
麻蛋白质包含three-tablespoon服务8.3克的碳水化合物。超过60%的碳水化合物,或5.2克,来自纤维。因此,麻蛋白也可能被视为一个低碳水化合物食物,提供每份只有3.1克的净碳水化合物。
大量的不饱和脂肪酸
必需氨基酸、必需脂肪酸是那些身体不能做。这意味着你需要让他们从你的饮食中为了保持尽可能健康。raybet投注麻蛋白质包含在80%多不饱和脂肪并提供一个平衡的ω- 3和ω- 6脂肪酸,如亚麻酸,或丙氨酸,和gamma-linolenic酸或杯子。
这些类型的脂肪保持心脏健康raybet投注和降低你的风险中风、心脏病和心脏病。ω- 3脂肪酸还发挥作用在大脑和眼睛的健康和适当的神经系统的发展。
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大麻种子营养
除了高质量的蛋白质,纤维和必需脂肪酸,大麻种子也含有一些微量元素,帮助你保持身体健康。raybet投注一个three-tablespoon服务大麻种子包含:
- 20毫克的钙
- 3.6毫克的铁
- 180毫克的镁
- 450毫克的磷
- 3毫克的锌
- 2.1毫克的锰
这些矿物质一起工作提供其他各种增效剂大麻种子的好处。钙、磷和镁一起工作来让你的骨骼和牙齿强壮,同时确保红细胞铁保持健康。raybet投注锌和锰组成许多酶的基础,这是蛋白质,确保必要的化学反应是至关重要的在你的身体。
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如何包括麻蛋白质吗
因为它是高水溶性——这意味着它混合成不同的食品和饮料很容易(不像其他植物性蛋白质),您可以轻松地将其添加到许多事情你已经吃的和喝的。
把你的独家新闻早上奶昔或搅拌酸奶。加一点烘焙食品或者蛋白煎饼。
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