每天吃牛油果raybet投注健康吗?

牛油果是健康的脂肪来源。raybet投注
图片来源:伊丽莎白·费尔南德斯/时间/一些

如果你因为牛油果高脂肪的声誉那么,是时候换个角度看问题了。当然,它们含有脂肪,但主要是已知的降低胆固醇的健康类型的单不饱和脂肪。raybet投注

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牛油果也富含营养,包括纤维、钾和必需的维生素。你可以每天吃牛油果,如果你限制吃牛油果的份量,以避免摄入过多的卡路里。

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牛油果有益健康吗?

啊,是的,问题的关键是:“鳄梨对你有好处吗?”简短的回答是肯定的!牛油果除了能带来奶油般的质地,还能变成美味的食谱,长期以来,牛油果一直是各地健康食客的最爱。raybet投注一个牛油果的营养价值远远超过任何可能伴随着它的负面印象。

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牛油果营养成分

在日常饮食中加入牛油果的最大挑战是要注意卡路里,尤其是如果你想减肥的话。一份牛油果——三分之一中等大小的牛油果——含有:

  • 80卡路里
  • 8克脂肪
  • 4克碳水化合物
  • 1克蛋白质

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把牛油果切成片,加到沙拉或三明治中,就很容易记录你的摄入量。但当你把它捣碎加到汤里,或者把玉米片蘸鳄梨酱时,判断你的份量就更有挑战性了。

阅读更多:9种由健康脂肪制成的美味食谱raybet投注

牛油果的健康益处

经常吃牛油果的人总体上饮食更健康。研究发表于2013年营养学杂志表明牛油果消费者摄入了更多典型美国饮食中缺乏的营养物质,如膳食纤维、钾、镁以及维生素E和K。

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由于牛油果对健康有益,吃牛油果的人通常比不吃牛油果的人体重、体重指数和腰围都要低。

1.raybet投注健康的不饱和脂肪

牛油果中的大部分脂肪都是健康的不饱和脂肪。raybet投注它们的单不饱和脂肪含量特别高,可以提高有益的高密度脂蛋白胆固醇水平,而不会增加有害的低密度脂蛋白胆固醇。单不饱和脂肪也有助于降低血液中的甘油三酯。

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2015年的一项研究发表在美国心脏协会杂志发现每天吃一个哈斯鳄梨可以降低心血管疾病的风险因素。

只要你的总脂肪摄入量保持在建议的范围内,你就可以在你的日常饮食中加入这个量的脂肪医学研究所在美国,你每天摄入的热量的20%到35%应该来自脂肪。

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2.添加膳食纤维

很有可能你需要在饮食中添加纤维。大多数美国人每天只摄入17克纤维,而女性每日推荐摄入量为25克,男性为38克营养与饮食学会

在日常饮食中添加牛油果可以帮助你增加纤维,因为一份牛油果可以获得3克纤维。牛油果中的可溶性纤维有助于降低胆固醇水平,保护心血管健康。它还能减缓碳水化合物的吸收,从而保持血糖平衡。

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3.大量的营养

尽管牛油果的卡路里含量有点高,但这些卡路里和大量的营养成分是打包在一起的。三分之一的水果含有250毫克钾,大约是一根大香蕉的一半。钾可以帮助降低血压,保持肌肉和神经正常工作。

牛油果是许多日常维生素的良好来源。你可以从三分之一的牛油果中获得大约4%的推荐膳食维生素C, 6%的每日烟酸和10%的每日叶酸。同样的分量也是维生素K和维生素E的良好来源。

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让你的牛油果吐司更有创意。
图片来源:Evgenija Lanz /EyeEm/ EyeEm/GettyImages

7个raybet投注健康美味的牛油果食谱

牛油果在食谱中的多功能性是它在现代菜肴中如此受欢迎的原因之一。作为一种健康食品和一种流行的食谱原料,它在许多家庭的消费都出现了爆炸式增长。试试下面的方法每天吃牛油果。

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1.鳄梨面包

牛油果吐司是将一片全麦面包烤熟,再在上面撒上半个牛油果。牛油果吐司上可以撒上许多其他健康的佐料,比如煮熟的鸡蛋、草莓、蔬菜、西红柿,或者简单地撒raybet投注上盐和胡椒粉。

2.鳄梨奶昔

要制作一人份的奶昔,在搅拌机里加入四分之一的哈斯鳄梨、一根小香蕉、半杯无糖杏仁奶、一把新鲜菠菜叶、一茶匙蜂蜜和半杯冰块,搅拌至顺滑。

3.鳄梨沙拉

鳄梨沙拉可以满足你的想象力和食欲。两人份的晚餐沙拉,可以混合:

  • 两块三盎司的烤鸡胸肉,切成一口大小
  • 2个西红柿丁
  • 半杯切成薄片的红洋葱
  • 1个切碎的鳄梨
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 2汤匙柠檬汁
  • 1/4茶匙盐
  • 1/8茶匙黑胡椒

4.鳄梨冰淇淋

牛油果几乎可以混合到任何东西中,包括制作你自己的冰淇淋。牛油果是乳制品冰淇淋的素食替代品,可以将牛油果与香蕉混合,制成一种与软冰淇淋质地相同的甜点。

把两个中等大小的成熟香蕉切成片,放入冰箱冻实。在强力食品加工机中,加入冷冻香蕉和去皮去籽的鳄梨。将香蕉打成糊状,直到变软,如果不想混合,可以刮掉香蕉的侧面。把它舀到四个独立的碗里,加入角豆片或迷你巧克力片来增加甜味。

5.鳄梨色拉酱

传统的鳄梨色拉酱是将半个小番茄丁、两汤匙切碎的洋葱、一汤匙切碎的香菜和一茶匙切碎的墨西哥胡椒混合在碗里制成的。一个去皮去籽的牛油果碎在番茄混合物中。鳄梨酱撒上盐、胡椒粉和少量鲜榨青柠汁。

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6.鳄梨酱

绿色女神酱通常是一种以蛋黄酱为基础的沙拉酱,但用鳄梨代替也可以让它更健康。在搅拌机中,混合:

  • 一个去皮去籽的鳄梨
  • 半杯脱脂牛奶
  • 2汤匙柠檬汁
  • 两汤匙切碎的香葱
  • 两汤匙切碎的欧芹
  • 1小蒜瓣
  • 1/4茶匙盐
  • 1/8茶匙黑胡椒。

搅拌均匀,和你最喜欢的绿色蔬菜一起食用。

7.牛油果魔鬼蛋

牛油果的奶油质地可以很好地替代魔鬼蛋中的蛋黄酱。六个煮熟的鸡蛋,把鸡蛋切成两半,把蛋黄放入一个小碗中。加入半个牛油果碎,四分之一杯希腊酸奶,一茶匙第戎芥末,八分之一茶匙粗盐和一撮黑胡椒。把蛋黄混合物混合在一起,填满蛋白。

阅读更多:12个美味的牛油果新食谱

牛油果是日常护肤的绝佳补充。
图片来源:奥尔加·科瓦连科/EyeEm/ EyeEm/GettyImages

鳄梨还有什么好处?

牛油果不仅能从内到外滋养你的身体,还能从外到内滋养你的身体。牛油果可以与普通的家庭食材混合,对你的头发和皮肤有益。牛油果通常与香蕉、蜂蜜、橄榄油和各种精油混合在一起,用于治疗和护理干燥、油性或暗沉的头发。

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牛油果是自制面膜的常见原料。2018年发表于国际分子科学杂志牛油果可以改善干燥或皲裂的受损皮肤。牛油果可以与杏子、蜂蜜、燕麦片、蛋黄或酸奶等许多其他食物结合使用,制成营养面膜。

阅读更多:你可以用牛油果做8件很酷的事情

关于牛油果的常见问题

如今在杂货店里,牛油果和香蕉一样常见。然而,情况并非总是如此。如果你是吃牛油果的新手,并且对买一个牛油果感到害怕,要知道你并不孤单。在选择牛油果时,有一些因素需要记住。

1.如何判断鳄梨熟不熟?

最常吃的牛油果是哈斯牛油果,当表皮开始变黑时,牛油果就成熟了。绿色的哈斯牛油果还没有成熟。你也可以通过鳄梨的触感来判断。虽然你绝对不想把牛油果挤得太用力,否则会造成擦伤,但轻轻推一下牛油果的皮肤会让你知道它是否可以吃了。硬硬的鳄梨还没有成熟,但是表皮柔软的鳄梨内部会很滑滑。

如果你发现一个牛油果表皮柔软,颜色是黑色的,它可能成熟了,也可能熟透了。成熟的牛油果内部会变成棕色,气味和味道也会有所不同。检查牛油果内部是否仍然是绿色的一种方法是去掉牛油果顶部的小粗短茎。这将显示一个绿色或棕色的内部。

2.如何切牛油果?

如果牛油果外皮很硬,切牛油果会很棘手。切牛油果时一定要用锋利的刀,以减少滑倒。把牛油果切成两半,拧开果肉和籽。如果鳄梨成熟了,用指尖轻轻一碰,它的籽就会冒出来。

3.鳄梨籽能吃吗?

最近有很多关于吃牛油果种子的营养价值的讨论。的加州牛油果委员会不推荐。

没有研究表明吃种子有任何营养价值,而且可能值得一提的是,你也不会对你的搅拌机有任何好处。大多数研究都是针对牛油果种子提取物可能带来的好处,而不是种子本身。

4.鳄梨是水果还是蔬菜?

牛油果在午餐和晚餐中很常见,也可以用来蘸酱和调味汁。根据哈斯牛油果板在美国,牛油果是一种单籽浆果。所以问题解决了:从生物学角度来说,鳄梨是一种水果。

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