每天喝椰汁有危险吗?

椰子水是椰子里的透明汁液。根据梅奥诊所在美国，与传统果汁相比，椰汁的卡路里含量只有传统果汁的一半。但椰子水喝多了会有问题吗?

根据美国农业部(美国农业部)，一杯椰子水含有46卡路里，不到半克脂肪，1.73克蛋白质，8.9克碳水化合物(其中6.26来自糖)，2.6克纤维和不到1克脂肪。

椰子水是电解质的极佳来源。它提供600毫克钾，252毫克钠，60毫克镁，58毫克钙和48毫克磷。

有一个常见的误解，椰子水提供更好的补水比白开水，但根据营养与饮食学会在美国，没有科学证据支持这种说法。

事实上，由于品牌之间的巨大差异，你可能没有得到你认为的所有营养。某些品种含有更多的糖，一个品牌可能比另一个品牌含有更多的维生素和矿物质。值得注意的是，梅奥诊所还表示，由于成熟过程的变化，电解质的含量会随着椰子的年龄而变化。

虽然许多美国人在日常饮食中没有摄入足够的钾，但大多数人却摄入了足够的钠。如果你在注意钠的摄入量，那么坚持喝白开水是明智的。

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自从成为主流以来，椰子水的健康益处已经遍布媒体。虽然许多观点没有科学依据或被夸大了，但还是有一些好处值得考虑的。

根据2013年6月的一项研究外科与临床研究杂志椰子水中含有钠和钾，有助于降低血压。它也可以作为运动员的运动饮料。在研究中，它增加了排尿，这表明它可能起到利尿剂的作用。

研究表明，由于血清钾含量升高，患有腹泻或肾病的人不应该饮用椰子水。研究还表明，需要进一步的研究来支持椰子水的治疗效果。

2012年4月的一项动物研究亚太热带医学杂志嫩椰汁不仅能降低自由基活性，还能降低胰岛素水平、甘油三酯和血压。需要做更多的研究来确定这些影响是否也适用于人类。

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虽然椰子水对健康有好处，但喝太多椰子水可能是件坏事。和别人一起喝高钾饮料或者钠会导致电解质失衡。

椰子水最大的缺点之一是可能起到泻药的作用。根据梅奥诊所磷酸钠是一种泻药，能迅速排空下肠。喝太多椰子水可以提供足够的磷酸钠引起腹泻。它也可能引起一般消化心烦意乱．

除了电解质问题的可能性，与白开水相比，你增加了你的卡路里摄入量。由于没有证据表明椰子水有更好的补水效果，所以真的没有理由摄入这些额外的卡路里。如果你在锻炼后喝20盎司的椰子水，那几乎是150卡路里。

如果你对坚果过敏，喝椰子水是有风险的。因为椰子是一种树坚果，即使从椰子中摄入水分也足以引发过敏反应。

为了获得好处，避免椰子水的缺点，最好让它成为你饮食中的一种休闲饮料。与其每天都喝，不如每周喝一次作为犒劳。