黑色无核葡萄是抗氧化剂的梦想成真

黑无核葡萄营养
图片来源:S847 / iStock /一些

多才多艺的黑色无核葡萄为你提供了无限的可能性,不仅仅是直接从一串多汁的葡萄中取出来放进你的嘴里。这种甜美的水果可以做成馅饼和蜜饯,也可以冷冻成泥做成简单的冰沙,也可以榨汁或整颗加到沙拉中作为开胃菜。搭配蓝纹奶酪或迷迭香、百里香和薄荷等香草。最重要的是,这种水果富含维生素和抗氧化剂。

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了解营养成分

无论你是想从冰箱里找一份方便的零食,还是想做一份健康的甜点,黑无籽葡萄在口味和营养上都能让你满意。每杯黑葡萄只有60卡路里,而每杯黑葡萄有121卡路里红葡萄,据美国农业部营养数据库.它们的碳水化合物含量也比彩色的表亲低得多,每杯有16个碳水化合物,而彩色的每杯有30个。黑葡萄中几乎所有的碳水化合物都来自糖,含量为15.3克。一杯黑葡萄的纤维含量为0.6克,蛋白质含量为0.66克。

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补充维生素

说到黑葡萄的营养成分,还有更多的好消息。每杯水果含有10毫克的维生素C。虽然黑葡萄没有红葡萄那么多,红葡萄每杯含有18毫克,但黑葡萄也含有你在红葡萄中找不到的维生素,比如每杯含有66个国际单位的维生素A。据介绍,黑色无籽葡萄还含有340毫克钾HMC农场这种植物生长着一种被称为“秋皇家”的植物——以及每日推荐摄入量的2%。

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享受黑葡萄的好处

据研究人员称,深色葡萄比浅色葡萄含有更多有益于心脏健康的抗氧化剂raybet投注梅奥诊所.吃黑皮葡萄能提供和喝红酒一样多的健康抗氧化剂,而且还能提供纤维。raybet投注的含糖量低黑葡萄对于糖尿病患者来说是一种安全的零食支持你的整体健康目标通过降低血栓风险,降低坏胆固醇,帮助你保持健康的血压,防止血管损伤。raybet投注

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咖啡酸的良好来源

其中之一主要抗氧化剂在黑葡萄的果皮中咖啡因酸的含量要比浅色葡萄多。近年来的研究表明咖啡酸具有抗炎作用,并可以针对体内导致某些类型癌症(特别是乳腺癌、口腔癌和结肠癌)的有害化学物质进行繁殖。根据这本书,每天吃一份半到三份才能最大限度地发挥抗氧化剂的作用。葡萄与健康专著."

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比红葡萄多酚

黑色无籽葡萄的深色也意味着它们含有更多的多酚比葡萄红;其中包括白藜芦醇、类黄酮和酚酸。白藜芦醇是一种最常见的对心脏有益的化合物,它与红酒密切相关。两项随机安慰剂对照研究由俄勒冈大学研究发现,每天在葡萄补充剂中摄入8毫克白藜芦醇,持续一年,可以改善心脏病风险增加的参与者和已经患有冠状动脉疾病的参与者的炎症和其他与动脉粥样硬化相关的疾病。2015年的一项研究发表在年报纽约科学院这表明,吃新鲜的、全葡萄或全葡萄产品是身体处理这些益处的最有效方式。

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