吃太多的肉豆蔻的意外的副作用

撒在上面假日蛋酒或并入咖喱,肉豆蔻添加一个略甜,坚果风味的食谱。

产于西印度群岛和斯里兰卡,肉豆蔻种子——这就是碾碎用作香料,是传统上用于治疗多种疾病,如牙痛,关节疼痛,焦虑,抑郁,慢性腹泻和其他胃肠疾病,每2016年12月的研究植物化学评论。

虽然不是证明,这些日常的香料可以帮助疾病,研究表明,吃太多肉豆蔻可以有一些危险的副作用。

少量肉豆蔻是安全的——毕竟,大多数食谱呼吁1/4到1/2茶匙调味品的整个配方。如果你不吃整个菜在一个坐着,你在肉豆蔻更少。

但太多肉豆蔻是有毒的。一汤匙的豆蔻粉会导致轻微的症状,和2到3大汤匙或更多可能导致更严重的副作用,根据2014年6月审查的医学毒理学杂志》。

根据田纳西州中毒中心,一些不愉快的副作用太多肉豆蔻包括:

• 头晕
• 睡意
• 头痛
• 恶心
• 呕吐
• 口干
• 皮肤冲洗
• 高血压
• 心律失常
• 视觉幻觉
• 敌对行为
• 焦虑
• 精神病发作
• 离解
• 癫痫发作
• 死亡(虽然罕见,少数病例报告)

2 -或3-tablespoon肉豆蔻的剂量可能引起视觉幻觉或感觉的“高”。

由于两种化合物的香料-肉豆蔻醚和elemicin负责的心理和生理影响,每田纳西中毒中心。

这些影响通常设置在3至8小时后服用高剂量,但让肉豆蔻是相对少见和肉豆蔻醚中毒是非常危险的。

但是,这是相当不快,让意外高肉豆蔻相对罕见的(然而危险)发生。