只有3克脂肪3盎司,猪肉里脊算得上一个精益,高蛋白的肉类。然而,尽管猪肉比25年前精简了50%,维持其健康状态要求你把看到的肥肉和服务的一小部分。raybet投注
添加大量的美味和填充额外的成分来用餐,如蔬菜沙拉和红薯泥。
一天的视频
1。炒猪腩肉
- 猪腰子适用与快速煸炒足够石油锅的底部。
- 片腰成1英寸片,煮2 - 3分钟。
- 把猪肉一盘,使脱釉你的锅鸡汤,葡萄酒或两者的混合物,抓取所有的棕色的猪肉煎锅的底部。
- 让混合物略有增稠,加入1汤匙的黄油。
- 加入炒蘑菇和切碎的香菜的腰如果你选择。
2。炒猪腩肉
- 使用猪腰切成条状或块状服务在米饭或面条搅拌薯条。
- 先炒芳烃,如洋葱和大蒜。
- 添加蔬菜如花椰菜、红色或青椒和蘑菇。
- 删除这些成分另一个碗,炒猪肉。
- 当猪肉,添加其他成分回到锅。
- 添加一个酱增厚与玉米淀粉,让一切都回到炖。Cooks.com推荐糖醋猪肉菜用的酱料制成的番茄酱,苹果汁,苹果醋,杏酱和新鲜的生姜。
- 加入胡萝卜、卷心菜、马蹄和菠萝块除了猪肉。
3所示。腩肉炒猪肉
一个沉重的煎锅是你最好的选择,因为油加热均匀。《纽约时报》建议铸铁。
- 每磅1英寸腰片,直到他们瘦。
- 挖掘他们的混合面粉、玉米粉、盐和胡椒。
- 弗莱在0.5到1英寸的石油为1.5分钟。
- 排水纸巾上的徽章,他们像汉堡包。
4所示。炖猪腩肉
厨师通常储备更多的脂肪或艰难的削减肉炖,但这漫长而缓慢的方法也适用于一个猪腰子。你需要一个紧身圆顶盖锅为了腰配合,防止液体蒸发。
- 先烧你的腰上,添加足够的液体覆盖了腰的中间和库克低至软,大约两个小时。
- Cooks.com炖牛奶的腰,两瓣大蒜和月桂叶。
- Epicurious表明胡椒香料混合物,月桂叶,大蒜和甜胡椒,加上切碎的洋葱,青椒,碎番茄、白葡萄酒和牛肉汤。