四种方法煮一锅猪腰子

你可以炒,炒、炒或炖锅猪腰子。
图片来源:塔蒂阿娜Volgutova / iStock /一些

只有3克脂肪3盎司,猪肉里脊算得上一个精益,高蛋白的肉类。然而,尽管猪肉比25年前精简了50%,维持其健康状态要求你把看到的肥肉和服务的一小部分。raybet投注

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添加大量的美味和填充额外的成分来用餐,如蔬菜沙拉和红薯泥。

一天的视频

1。炒猪腩肉

  1. 猪腰子适用与快速煸炒足够石油锅的底部。
  2. 片腰成1英寸片,煮2 - 3分钟。
  3. 把猪肉一盘,使脱釉你的锅鸡汤,葡萄酒或两者的混合物,抓取所有的棕色的猪肉煎锅的底部。
  4. 让混合物略有增稠,加入1汤匙的黄油。
  5. 加入炒蘑菇和切碎的香菜的腰如果你选择。

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2。炒猪腩肉

  1. 使用猪腰切成条状或块状服务在米饭或面条搅拌薯条。
  2. 先炒芳烃,如洋葱和大蒜。
  3. 添加蔬菜如花椰菜、红色或青椒和蘑菇。
  4. 删除这些成分另一个碗,炒猪肉。
  5. 当猪肉,添加其他成分回到锅。
  6. 添加一个酱增厚与玉米淀粉,让一切都回到炖。Cooks.com推荐糖醋猪肉菜用的酱料制成的番茄酱,苹果汁,苹果醋,杏酱和新鲜的生姜。
  7. 加入胡萝卜、卷心菜、马蹄和菠萝块除了猪肉。

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3所示。腩肉炒猪肉

一个沉重的煎锅是你最好的选择,因为油加热均匀。《纽约时报》建议铸铁。

  1. 每磅1英寸腰片,直到他们瘦。
  2. 挖掘他们的混合面粉、玉米粉、盐和胡椒。
  3. 弗莱在0.5到1英寸的石油为1.5分钟。
  4. 排水纸巾上的徽章,他们像汉堡包。

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4所示。炖猪腩肉

厨师通常储备更多的脂肪或艰难的削减肉炖,但这漫长而缓慢的方法也适用于一个猪腰子。你需要一个紧身圆顶盖锅为了腰配合,防止液体蒸发。

  1. 先烧你的腰上,添加足够的液体覆盖了腰的中间和库克低至软,大约两个小时。
  2. Cooks.com炖牛奶的腰,两瓣大蒜和月桂叶。
  3. Epicurious表明胡椒香料混合物,月桂叶,大蒜和甜胡椒,加上切碎的洋葱,青椒,碎番茄、白葡萄酒和牛肉汤。

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