如何烹饪面条在锅

煮一大罐水预煮荞麦。荞麦是日本做的荞麦面条。如果你没有荞麦面,您可以使用意大利面,中国鸡蛋面条,或任何意大利面条式的面条作为替代。咨询的方案提示使用每份多少荞麦。

在沸水煮荞麦直到有嚼劲。大约三分钟后开始测试。它可能会在3到7分钟。把面条倒进一个滤器和排水。

添加一些香油,多少取决于你有多少份,不要超过一汤匙。把面条外套的石油。让他们一边。

分解或者薄薄的蔬菜。他们应该足够小,你可以吃他们没有进一步削减他们在餐桌上。他们也应该切并不比你的厚度更厚的面条。如果你想让你的荞麦踢,切碎一些大蒜、鲜姜、辣椒。

准备你的酱汁。如果你愿意,你可以使用你喜欢的酱油。否则,你可以购买一瓶准备炒酱汁或试验的组合酱油、味醂、姜、烤芝麻油,或者其他你认为可能是好的。酱你需要的数量是一种味道,但每份1/4到1/3杯是一个良好的开端估计。

把肉切成薄片。像蔬菜,应该很容易的,比你的面条不厚。允许1/8磅1/4磅的肉。如果你愿意,你可以加一点点酱油腌的肉,而你加热锅。如果你不想yakisoba肉,切一些豆腐或坚果可以使用。或者你可以完全跳过这一步。

热1到3汤匙。油在锅中高温高。油足够热时将开始闪烁。

首先添加肉锅。搅拌一分钟左右。添加后的蔬菜肉类已经改变了颜色。添加蔬菜和越需要先彻底煮熟的蔬菜:洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜。搅拌煮30 - 60秒。然后添加柔和蔬菜:大白菜、辣椒、生姜。搅拌,煮一到两分钟。多久你煮蔬菜在这一点上取决于软你喜欢。保持锅不断移动的内容所以他们不燃烧。最后,添加蔬菜。

后立即添加蔬菜,加入面条和酱汁。他们轻轻搅拌,直到涂酱面条和蔬菜。有些人喜欢使用钳此时在做饭。关掉暖气的,继续煮,直到面条是通过加热和绿党都枯萎。立即将yakisoba碗。