转基因食品的风险和副作用

转基因生物食用转基因生物,像大豆和玉米,可能造成意想不到的影响像过敏反应。
图片来源:ithinksky / E + /一些

转基因生物转基因生物,似乎提供了最有效的方法喂养7.95亿人没有足够的食物。然而,公众显示阻力使用这些生物产品。一些学者认为基因工程提供任何威胁,但报道的负面影响转基因生物环境问题和过敏反应持续在媒体上。这些问题将帮助你理解做出正确的购买决定

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了解基因工程

人们使用基因改造提高生产率和利润30000年来,但现代基因工程开始于1973年。当斯坦利·科恩和赫伯特·波伊尔创造了第一个转基因使用基因转移。这个重要的发现导致了无尽的可能性和许多人仍然有争议。科学家们仍然争议似乎无穷无尽不能达成共识关于转基因生物的安全性。

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一天的视频

你可以教育自己关于这些重要问题通过阅读这篇文章生物技术在食品健康的优点和缺点。作者列出了转基因生物的优势就像拥有一个延长保质期。本文还指出转基因生物的缺点缺乏数据的长期影响。它还描述了当前美国规定基因工程。

认识到好处

基因工程提供了许多好处。例如,它可以扮演一个角色在抗击全球变暖。当前农民使用的农药许多温室气体排放。科学家可以改变农作物的基因组成,这些有害的化学物质,从而需要更少的减少他们的碳足迹

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使用转基因生物也可能帮助人们生活在贫穷的条件下。转基因种子可以增加小规模农场的产量,产生农村就业机会有更好的工资,根据2017年的一项报告加拿大发展研究杂志》上。这些改进滤波器的普通消费者。没有转基因作物,美国的平均食物预算增加28.7%

然而,比省钱更重要的问题。基因工程提供了一种养活世界尽管全球变暖。气候变化导致更多的干旱。科学家可以使转基因生物有更多的宽容,高温和干燥的条件下,根据2015年的一篇论文哈佛大学

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阅读更多:从转基因你得到好处

警惕的成本

不幸的是,转基因生物的许多好处付出了巨大代价。主要的成本是长期的环境破坏。2018年的一份报告PNAS描述当人类试图改变生态系统会发生什么。它会导致一个无法控制的连锁反应,只有长期变得清晰。

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例如,使用除草剂杀死害虫可能带走另一个害虫的天敌。害虫上升,农民增加使用杀虫剂。这种增加会导致农药抵抗,和新出耐药性物种出现。这一连串的事件发生了几次,它可能代表一个无休止的破坏环境的循环。

识别风险

大多数转基因生物容忍农药草甘膦,但这仍然是有争议的,因为遗传变异现象这个农药可能引起癌症。从1995年到2002年,使用草甘膦从每年2500到30000吨。这增加显示了越来越多的转基因生物的急剧增加。事实上,94%的大豆和89%的玉米生长在美国是转基因的。

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草甘膦残留并且渗入了转基因食品通过这一过程被称为治疗领域的发展desiccation__.__当你吃这些食物,你可能会允许草甘膦进入胃肠道。这种接触可能有负面影响。例如,增加循环草甘膦与孤独症的诊断

在美国你可以减少暴露于草甘膦通过购买产品有特殊标签。标签包括声明非转基因项目验证。一个非营利组织,称为非转基因项目提供这个标签符合美国农业部食品安全及检验局规则。这些指南封面企业如何能使标签或标签要求。

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知道消费者的反弹

基因工程已经动摇比预期的慢因为消费者的阻力。事实上,一些消费者认为转基因生物弗兰肯食物或怪兽作品注定要毁灭的社会。年轻的人,尤其是女性,对转基因生物,尽管持怀疑态度安全的制造商像孟山都。

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2015年的一份报告细胞出版社描述了这种阻力减缓了基因工程的进展。例如,欧盟只允许两个转基因作物。仔细是很重要的前进,但anti-GMO积极分子应该记住成千上万的人失去了生命通过阻止转基因生物在非洲。

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保护Macroenvironment

转基因作物对环境的影响仍然是最大的担忧之一。例如,农民可能无法限制转基因作物在一定区域。从转基因玉米花粉的蜜蜂,他们可能会字段之间转移它。这可能的转移提出道德问题如确定谁负责潜在的损害。

2017年的一篇文章中《公共科学图书馆•综合》显示,这确实发生转移。2002年开始的试验田种植转基因bentgrass导致植物仍然出现在附近的13年后的地区。作者认为,非花粉转移因素解释这些令人不安的结果。其中最重要的因素是风传播,这是几乎不可能控制。

类似的问题出现转基因鲑鱼。一个暗示的意外释放的数学模型转基因动物可能结束野生种群。幸运的是,制造商可以采取措施来防止这种情况木马病毒基因的影响的发生。这些措施包括保持转基因动物隔离和消毒。

保护微环境

环境破坏也可能发生在规模较小。例如,转基因植物的根释放有毒蛋白质进入土壤。另一个问题是,一些标记基因转基因植物抗生素耐药性,这质量也水蛭进入土壤。最令人不安的,一些研究人员甚至懒得测试转基因作物对土壤的影响。

避免过敏反应

转基因对人体副作用也仍然是一个问题。添加新基因技术的意外影响基因进入宿主的基因组可能造成永久性的改变在其基本的遗传结构。2016年的一份报告生物和医药公告显示这个结果似乎不太可能发生。然而这项新技术创造了意想不到的蛋白质,这些蛋白质之一非常类似于一个已知的过敏原。

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其他证据也表明,使用转基因生物会引发过敏反应。20多年前,一个公司想要添加一个巴西坚果基因大豆。巴西坚果导致一些人,过敏反应和转基因大豆有同样的效果在敏感话题。

你可以避免这些过敏反应通过购买非转基因产品。购买有机食品给你一个简单的方法来避免基因工程。寻找产品美国农业部有机标签。在美国,购买有机产品保证他们不转基因生物的特性。

拯救动物

创造转基因生物还可以创建伦理问题对动物治疗。转基因鲑鱼,例如,经历许多动物权利保护者认为残酷的生理变化。2018年的一篇文章美国渔业事务表明这些鲑鱼显示在他们的器官和骨骼改变。这些变化对他们的游泳能力产生负面影响。

这些基因变化也带来了更深的问题。2019年的一篇论文中科学报告表明转基因鲑鱼生存在拥挤的条件下,更大,他们生存,因为他们更好地管理同类相食和饥饿。

防止农药抗性

草甘膦等除草剂的使用带来意想不到的后果。类似于抗生素的过度使用会发生什么,抗原变异成新的菌株产生耐药性。至少34 glyphosate-resistant杂草现在世界各地,因为存在抗除草剂。这种变化是一个令人不安的趋势的一部分249年抗除草剂杂草目前已知的。

农民也变得更加依赖于草甘膦。他们现在旋转作物越来越追求另类形式的害虫管理经常失败。还有少保护性耕作。这些负面的变化不只是产生杂草,他们还降低土壤质量

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阅读更多:长期使用抗生素的副作用

保护孩子们

草甘膦的广泛使用也会影响人类的生活。的国际癌症研究机构分类草甘膦为可能致癌和可能损害他们的基因结构。除草剂似乎也改变人类怀孕。例如,90%孕妇在印第安纳州的样本的检测草甘膦的水平,而这些水平与缩短怀孕。

一个协会草甘膦接触与出生缺陷之间也存在。2017年的一篇论文中出生缺陷研究表明,女性暴露在除草剂更有可能与心脏病有孩子。发现在实验室动物支持这种关系更直接的证据。新生大鼠暴露草甘膦改变了发展他们的身体。

的一份报告维吉尼亚合作推广描述的方法来降低你的暴露于草甘膦。作者建议购买有机和使用替代方法除草。同样重要的是遵守制造商的方向。你可以穿防护设备,让人们远离喷涂区域,直到除草剂干。

阅读更多:除草剂对健康的影响

保存的蝴蝶

的黑脉金斑蝶给出了一个口号环保人士,他们声称,草甘膦的使用已经损坏的主要食物来源君主毛毛虫:马利筋。最近,有降低58%乳草植物和黑脉金斑蝶的下降81%,根据2017年的一篇文章昆虫保护和多样性。这些变化可能会使君主面临灭绝的危险

它将参与所有级别的社会扭转这一令人不安的趋势。一个绿色的地球有一个广泛的列表你可以做的事情来帮助拯救黑脉金斑蝶。这个列表包括不使用杀虫剂和避免转基因生物。它还包括建议像种植乳草植物和建筑蝴蝶站。

转基因作物带来的不利影响

之间存在很大分歧的意见制造商和公众对转基因生物。制造商通常认为转基因作物是安全的,和一般公众担心他们不是。在《华尔街日报》2016年的一份报告可持续性描述了包括的是多么的重要每一个人随着基因工程不可避免地往前移动。在挪威,例如,转基因生物只能用于一个道德的和社会可接受的方式。

大量的副作用和可能的转基因生物风险表明他们目前不符合这些标准。科学家必须做更多的研究,制造商必须把更多的障碍,保证社会和环境的安全。

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