欧米伽-3对决:鳄梨vs鲑鱼

牛油果和鲑鱼的Omega-3水平
图片来源:a_namenko / iStock /一些

Omega-3脂肪酸是一种存在于各种食物中的脂肪酸。不像饱和脂肪在美国,ω -3脂肪酸是一种健康的脂肪,与多种疾病有raybet投注关健康的好处.它们被发现在海洋动物比如鲑鱼和贝类,但一些水果和蔬菜,包括牛油果和海藻,也含有这些健康的营养物质。raybet投注

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欧米伽-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸是健康的脂肪,天然存在于许多raybet投注食物中,也可以以补充剂的形式提供。他们可以帮助预防和治疗某些疾病.你会发现不同类型的不同食物中的Omega-3脂肪酸,主要有三种:α-亚麻酸(ALA)、二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。

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ALA通常存在于水果和蔬菜中,而DHA和EPA最容易从海洋植物和动物中获得,特别是鱼类及贝类.DHA和EPA与各种健康的好处.它们被用于帮助治疗癌症、心血管疾病、糖尿病、消化系统疾病、眼病、神经心理问题、呼吸系统疾病和风湿病。然而,DHA和EPA只有在相当高的含量下才被认为是临床有用的。因此,这两种omega-3脂肪酸通常被认为比ALA更可取。虽然当你食用含有ALA的食物时,ALA会被加工成DHA和EPA,但转化的量非常少。

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三文鱼和-3脂肪酸

海洋动物植物含有大量的欧米伽-3脂肪酸。脂肪含量高的鱼类,如鲑鱼,富含欧米伽-3脂肪酸。根据美国心脏协会在美国,你应该每周至少吃两次一份(3.5盎司,或大约100克)富含脂肪的鱼。一份鲑鱼含有少量的ALA(0.047克),近半克DHA(0.47克)和0.25克EPA。脂肪,富含蛋白质的像鲑鱼这样的鱼也是多种b族维生素、铜、磷、钾和硒的极佳来源。

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鳄梨和ω -3脂肪酸

像牛油果这样的蔬菜和水果含有一种叫做ALA的脂肪酸。的美国国立卫生研究院根据年龄和性别,建议每天摄入0.5到1.6克的ALA。吃牛油果对你的健康有益,但你应该记住,不同类型的牛油果的营养价值是不同的数百种不同的类型鳄梨。一般来说,牛油果富含纤维、复合b族维生素、维生素C、维生素E、维生素K和钾。

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最受欢迎的两种牛油果是加州(或哈斯)和佛罗里达品种。这两种牛油果大小不同,因此营养和脂肪含量也不同。平均含21克脂肪加州鳄梨,而整个佛罗里达鳄梨含有30.6克脂肪。根据加州牛油果委员会在美国,牛油果的每份量约为50克。这样一来,每份加州牛油果的脂肪含量为7.6克,每份佛罗里达牛油果的脂肪含量约为5克。根据美国农业部在美国,牛油果不含天然的EPA或DHA。然而,它们确实含有ALA。尽管存在这些差异,但每一份都含有超过半克的ALA。

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牛油果和鲑鱼的Omega-3水平

简而言之,三文鱼比牛油果含有更好的ω -3脂肪酸。然而,两者都是含有不同营养的健康食品raybet投注。如果你渴望获得ω -3脂肪酸,鲑鱼是比牛油果更好的选择。这并不是说牛油果不好,只是它们含有不同的营养物质和脂肪。如果你想在饮食中添加纯素或素食来源DHA和EPA的含量,你确实有选择海洋植物,如海藻,坚果和种子都是EPA的良好来源。鸡蛋和奶制品也含有EPA和DHA。

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