如何烹饪冷冻意大利面

冷冻馄饨的特写。
图片来源:根纳迪·克拉维茨基/赫梅拉/盖蒂图片社

冷冻意大利面是一种快速方便的食材,当你需要一顿健康的晚餐时,你可以在手头上吃。raybet投注冷冻意大利面可以提供能量所需的碳水化合物,根据意大利饺子或意大利饺子的馅料,还可以提供一到两份蛋白质。烹饪冷冻意面并不比烹饪新鲜或干意面更困难或更复杂。煮冷冻意面的关键是在通常的烹饪时间上增加一到两分钟。

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步骤1

在一个大锅里装满水。像意大利饺子和意大利饺子这样的冷冻意大利面可以膨胀50%,所以要确保锅里有足够的空间。

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步骤2

将水煮沸。在煮到完全沸腾之前把意大利面放进锅里会使意大利面糊状,粘在一起。

步骤3

加入冷冻意大利面,加入水中时用木勺轻轻搅拌。意大利面勺的中心有一个洞,这样更容易在水中移动。

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步骤4

设置一个计时器,以避免过度烹饪意大利面。意大利饺子和意大利饺子一般要煮5到7分钟。冷冻意大利宽面条会花更多的时间,而薄面条会花更少的时间。

步骤5

捞出一点意大利面,在凉水下冲一下,尝一尝,看看是否熟透。意大利面应该是软的,没有嘎吱嘎吱的味道。

步骤6

将意大利面倒入漏勺中,轻轻摇晃,沥干所有水分。拌入少许橄榄油,防止冷却时粘在一起。

你需要的东西

  • 大罐

  • 木匙

  • 计时器

  • 滤器

  • 橄榄油(可选)

提示

在汤里加入冷冻的意大利饺子,这是一个有趣的改变。

警告

煮意大利面之前千万不要解冻,否则会破坏口感。

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