一锅天使头发的意大利面、贝类和番茄酱。
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天使头发面食,也被称为天使细面或天使细面德安杰洛,薄,精致的意大利面,厨师很快。当煮熟的正确,它是光和美味,可以配上番茄,香蒜沙司或蒜酱,作为配菜或者主菜。然而,煮的时间过长,到头来你会肿的,粘性的混乱。通过学习之间的区别有嚼劲,煮得过久的意大利面,你会做意大利每次都刚刚好。
步骤1
一起煮一大罐水和小撮盐。烹饪在小锅将导致意大利面粘在一起,因为它没有足够的空间传播出去。使用4到6盎司的水每磅的天使头发面食。
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步骤2
把面放入沸水中,滴几滴橄榄油水防止面条粘在一起。
步骤3
把意大利面煮3到5分钟,偶尔搅拌水。如果您使用的是天使的头发在另一个配方,需要做饭,把意大利面一个或两分钟之前就完成了。
步骤4
取出一块面水小心翼翼地用叉子。用冷水洗净,然后咬一口。如果意大利面是温柔,但仍有少量的咬,就完成了。如果它仍然是脆,煮一分钟。
步骤5
把水和面条倒进排出水滤器。如果你添加酱意大利面,不冲洗它。如果你是服务于意大利面冷或让它坐几分钟,用冷水冲洗它。
步骤6
添加你喜欢的酱汁的意大利面。把天使的头发薄番茄酱,香蒜酱,蒜酱或纯橄榄油。按你的口味加入盐和胡椒粉,然后服务。
你需要的东西
大罐
盐
意大利细面
橄榄油
叉
滤器
提示
用全麦意大利在饮食中添加更多的纤维。
警告
保持热锅的孩子。