烹饪鸡胸肉而不弄干的第一种方法

鸡块、鸡条、鸡腿或鸡翅，鸡是蛋白质的变色龙。美国人非常喜欢吃鸡肉，因此鸡肉是美国人消费最多的肉类，美国人吃的家禽比世界上任何其他国家都多全国养鸡委员会．

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有了这些数据，我们敢打赌你一定很熟悉过度烹饪鸡胸肉是多么容易，把它们变成干燥、乏味的蛋白质块。然而,美国农业部有一个简单的添加到您的日常生活，将确保鸡胸每次都变得多汁和美味!

• 一块厚鸡胸肉
• 调味料:盐、胡椒和大蒜是常用的调味料。你也可以尝试其他调味料，比如辣椒粉和松露盐。
• 油:考虑健康的油，如橄榄油或raybet投注鳄梨油。
• 10盎司奶油鸡汤:这会让你的鸡肉更加多汁。考虑一个钠盐含量减少的汤如果你想降低盐的摄入量。
• 配菜:鸡胸肉与其他食物搭配最好。美国农业部建议，为一顿完整的晚餐准备一份沙拉、米饭或蒸蔬菜。

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1. 明智地选择肉类:根据食品杂货店出售的家禽有几个等级，但A级是你能选择的最好的品质美国农业部．选择A级鸡胸肉可以确保你的肉没有畸形。当你把家禽从商店带回家时，立即冷藏。
2. 加热煎锅:在中高温度下加热一汤匙油。与此同时，洗手并根据需要给鸡胸肉调味。不过，不要清洗鸡肉，因为这可能会导致鸡肉上的细菌泄漏到水槽里的其他盘子上。
3. 煮鸡:将鸡胸肉放入锅中煮10分钟。然后，把它从锅里拿出来，放在另一个盘子里。
4. 加入汤:在同一个煎锅里，加入半杯水搅拌汤。把汤烧开。
5. 完成鸡胸肉的烹饪:当汤沸腾时，把鸡肉放回煎锅。把火调小，再炖10分钟。或者，用肉温度计检查鸡的内部温度是否达到165华氏度。