西瓜:FODMAP往往加重肠易激综合症

“西瓜,西瓜,葡萄,葡萄,甜,红色和多汁,甜,红色和多汁的,请我的,请我的…”流行的幼儿园除了歌咏会,如果你有肠易激综合症(IBS),这种多汁的水果可能加速症状像气体一样,疼痛,便秘或腹泻。

的原因是什么?西瓜富含FODMAPs,解释了威廉·j·Bulsiewicz, MD山的胃肠病学家,南卡罗来纳州的作者纤维燃料。FODMAP代表可发酵的低聚糖,双糖,单糖和多元醇,特定类型的碳水化合物。更具体地说,低聚糖包括果聚糖和galacto-oligosaccharides (GOS)、双糖含有乳糖,牛奶和乳制品,单糖含有果糖和多元醇包括山梨醇和甘露醇,根据国际胃肠道功能紊乱的基础。

这些特殊的碳水化合物可以在肠道吸收不良,Bulsiewicz博士说。当这种情况发生时,他们喂坏在你的肠道细菌,可引起肠易激综合症的症状,降低生活质量,如天然气和腹痛。他还说,西瓜是一个三重威胁,因为它富含果聚糖,果糖和多元醇,即甘露醇。“如果你有一个受损的肠道,你可能在你的消化能力,斗争过程FODMAPs像西瓜,结果,你可以当你的肠道症状遭遇过度负荷,”他说。

事实很难吞下,因为西瓜不仅是美味的,但它也含有大量的维生素C和番茄红素,含水量最高的食品之一,根据学院营养和营养学。但是你必须不惜一切代价避免西瓜如果你有肠易激综合症?不一定。

“为每个人,都有一个阈值的你可以吃多少,“Bulsiewicz博士说。“有些人可以吃西瓜和感觉很好,和一些甚至无法吃一片。”It may take some trial and error to see where you fall, he suggests.

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同样重要的是知道西瓜不是唯一的水果,富含FODMAPs。其他包括苹果、梨、桃、樱桃和芒果,据哈佛卫生出版社出版。你可能需要避开它们。替代品包括蓝莓,以及一种杂交草莓、哈密瓜、小红莓,葡萄,橘子,柠檬,酸橙,猕猴桃,草莓,在FODMAPs非常低,根据克利夫兰诊所。至于香蕉,建议是混合:当成熟,果实高FODMAPs,虽然生香蕉落入low-FODMAP类别,根据莫纳什大学,开发者的low-FODMAP饮食。

不幸的是,许多健康的蔬菜富含FODMAPs,也即西兰花、花椰菜、卷心菜、芦笋和洋葱,克利夫兰诊所的笔记。更好的蔬菜如果你有肠易激综合症是茄子、绿豆、芹菜、胡萝卜、菠菜、甜土豆、甘薯、南瓜和西葫芦。

如果你有肠易激综合症,low-FODMAP饮食可能有意义,Bulsiewicz博士说。这并不意味着你不能吃食物,富含FODMAPs。相反,和你的医生或注册营养师谈谈如何安全地试试这个饮食。在一般情况下,你可能会开始通过消除所有FODMAPs慢慢从你的饮食中,然后将它们添加在你跟踪你的症状日记中看到哪些食物是你最大的罪犯,Bulsiewicz博士解释道。

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有证据表明,low-FODMAP饮食可以减少甚至IBS症状和改善生活质量,这是减少患有肠易激综合症。在2016年4月的一项研究发表在胃肠病学,超过50%的人low-FODMAP饮食显示重大改进的腹痛,相比之下,20%的人没有遵循的饮食。

其他也有更大的改善IBS症状,腹胀、腹泻、粪便紧迫性,其中low-FODMAP饮食计划。四个星期后,研究参与者与IBS跟着low-FODMAP饮食更改善生活质量,焦虑和他们参与日常活动的能力而不限制FODMAPs同行。