豆子好碳水化合物吗?

一罐白色青豆。
图片来源:SouthernLightStudios / iStock /盖蒂图片社

无论肾,利马,平托或黑色,豆类应该在你的健康饮食。raybet投注他们自然低脂肪,高纤维,富含抗氧化剂和密集的矿物质,如铁、锌、钙、硒和维生素B叶酸。豆类含有好的碳水化合物,如果你像大多数美国人一样,您可以使用更健康的碳水化合物在你的饮食。许多美国人消费高高度精炼或加工过的碳水化合物的饮食。

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富含纤维

大豆含有丰富的纤维,一种碳水化合物,有助于你的健康。你得到了两种类型的从你的饮食——可溶性和不可溶性纤维。豆类含有两种。可溶性纤维在消化吸引水和形成凝胶。其作用促进健康的血糖和胆固醇水平。raybet投注不可溶性纤维不溶于水;相反,它充当粗粮,食物通过消化系统的移动,软化和凳子上成长。它的行动帮助缓解便秘,促进规律性。bean提供每1/2杯煮熟的服务8克纤维。

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包含Glycemic-Friendly碳水化合物

bean是血糖低,含有碳水化合物。血糖指数是如何迅速和彻底的碳水化合物食品引发了你的血糖。含糖量低的食物,如豆类、穿过慢慢消化系统。这导致血糖逐渐增加并提供持续的能源,而不是高血糖指数食物,导致急剧增加,其次是血糖快速下降。出于这个原因,bean是一个很好的选择对于那些需要保持血糖稳定。

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提供了一个补充的蛋白质来源

豆类拥有一个不同寻常的特性。与许多饮食中碳水化合物的食物、豆类也提供良好的蛋白质来源。1/2杯份煮熟的豆子提供平均约8克的蛋白质,根据密歇根大学健康系统。蛋白质是一个重要的常量营养元素,在经济增长过程中发挥作用和维护你的身体。出于这个原因,你可以数豆子对日常蔬菜或蛋白质的摄入量。

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让豆子你的饮食的一部分

bean提供一个便宜的,多才多艺的和有营养的食物选择。你可以bean作为配菜饭,将它们添加到沙拉,享受他们自己的零食或使用它们作为主菜。考虑在一个菜肉豆一个或两天每个星期。你也可以将它们添加到汤或使bean零食。尝试不同的食谱,如豆墨西哥玉米煎饼,玉米面豆卷的时候和three-bean砂锅菜。

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