世界各地的豆类和米饭是主食。不仅是豆类和谷物负担得起的、容易理解、安慰和美味,它们也富含营养和健康的好处。事实上,你可以减肥每天吃豆子和大米。
由于它们的蛋白质含量和营养密度,美国农业部的饮食指南建议美国人增加食用豆类和豆类。他们尤其富含纤维和钾,这两种营养元素,美国人往往under-consume。许多素食主义者将bean作为无肉饮食的主要蛋白质来源。然而,食肉动物可以享受这些豆类。为了避免感到厌烦类型的bean,这里有各种各样的豆子可供选择:黑、平托、肾、鹰嘴豆、、和更多。
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黑豆营养成分
许多品种的豆子,黑豆是最常见的。他们可以买罐装或干。烹饪方法和可能改变黑豆的营养成分。
根据美国农业部1杯煮黑豆包含:
- 227卡路里
- 0.9克脂肪
- 40.9克的碳水化合物
- 15克的纤维
- 15.2克蛋白质
- 每日价值29% (DV)的镁
- DV 20%的铁
- 18%的DV锌
- 13%的DV钾
黑豆营养成分也表明他们是低饱和脂肪,糖和钠,无胆固醇。
黑豆的纤维和钾含量尤其引人注目。根据美国国立卫生研究院的,美国人摄入钾低于推荐的,这就是为什么钾被认为是营养的公共卫生问题。黑豆是一种钾的饮食来源有助于防止缺钾或地址。同样,2017年1月的一项研究发表在美国医学杂志》上的生活方式发现美国人不吃足够的纤维。的膳食纤维的要求是每天25克为成年男性成年女性和38克,1杯黑豆让你奖金的百分比。
豆类和减肥
减肥吃豆子和大米,您必须实现热量的赤字。这可以通过燃烧更多的卡路里比你消费,通过饮食、锻炼或两者的结合。
豆饮食的优点是,豆类是低脂肪高蛋白,纤维和其他营养物质。采用一个bean的饮食,你可以鼓励健康减肥的同时,仍满足你的营养目标。raybet投注
2016年5月的一项研究发表在美国临床营养学杂志》上发现饮食脉冲消费可以帮助减肥。脉冲是食用非石油豆类的种子,如大豆、扁豆、鹰嘴豆、干豌豆。本研究的研究人员看着豆子对体重和身体脂肪的影响。这项研究得出的结论是,使用bean是一种有效的减肥策略甚至在不限制热量饮食。
如果你遵循低热量饮食和担心227卡路里每1杯黑豆,你可以把全天服务。半杯bean与你的午餐和晚餐将会让你不全面、满意在卡路里的目标。
多吃豆类
食用豆为主的饮食有很多好处。营养,富含营养素如蛋白质和微量元素,如铁、钾和镁。你甚至可以减肥吃豆子和大米如果减肥是你的目标。
豆合并到你的生活方式,将它们添加到汤、沙拉、炖菜等等。豆子也完美辣椒食谱。确保你在你的厨房bean囤积豆类罐头。或者,您可以在大批量购买干豆,煮自己。