bean通常分为蔬菜类,但是他们不一定是蔬菜。豆子在豆类的家庭。这是一个小组的蔬菜食品集团根据美国农业部的饮食指南,但食用豆不计入日常蔬菜的建议。
一天的视频
与流行的看法相反,豆类算作一种蛋白质。你可以用豆子的家禽、牛肉、海鲜、鸡蛋或其他蛋白质来源。这就是为什么许多素食者、素食者和跟随的人植物性饮食他们的日常饮食中经常使用bean。
提示
豆属于植物群在美国农业部的饮食指南。然而,bean是豆类和不算作一种蔬菜。相反,它们被视为一种蛋白质。
豆是什么?
很难知道食品集团bean属于因为美国农业部和许多其他机构把他们的子群蔬菜。然而,豆子属于豆科的家庭。根据梅奥诊所类的蔬菜,豆类。他们可以吃的肉,这是高脂肪和胆固醇。
有许多不同类型的bean。一些常见的bean类型包括豆类的这个列表:
- 黑豆
- 豆
- 芸豆
- 、豆类
- 鹰嘴豆
- 大北方bean
- 大豆
- 绿豆
- 红豆
- 青豆
豆类的列表还包括扁豆,豌豆,但大多数豆类,豆类蛋白质含量最高。
如果你遵循低盐或无盐饮食,如DASH饮食,你可以考虑自己烹饪你的豆子。许多罐头和冷冻bean的钠含量高。炸豆泥、辣椒bean和其他加佐料前bean也可能含有添加成分,如石油和猪油,可以增加热量,饱和脂肪和盐含量的bean。
阅读更多:脉冲是什么以及为什么你应该吃它们
bean是蛋白
组成包括豆类的蛋白质来源,向你的蛋白质的摄入量。bean堆积与传统的蛋白质来源,主要是动物产品,如蛋、家禽、野味肉,熟食肉类和海鲜。
根据美国农业部,十大豆类的蛋白质包括:
- 大豆:每1杯31.3克蛋白质
- 大型白豆:每1杯17.4克蛋白质
- 蔓越莓(罗马)bean:每1杯16.5克蛋白质
- 豆:每1杯15.4克蛋白质
- 芸豆:每1杯15.3克蛋白质
- 黑豆:每1杯15.2克蛋白质
- 海军豆:每杯15克的蛋白质
- 青豆:每杯14.7克蛋白质
如果你的目标增加蛋白质的摄入量,考虑用豆子代替动物蛋白。bean是自然胆固醇,使其心脏健康的素食者的蛋白质来源,素食者和食肉动物。raybet投注
阅读更多:10素食蛋白——有些人会让你大吃一惊
消耗更多的豆子
将bean添加到您的列表,豆类经常消费。当你增加许多有益健康的食用豆类和营养,不要忘记吃你的蔬菜。
豆类并不代替蔬菜,因为这些食物都是重要的饮食。然而,bean可以代替动物性蛋白源。
您可以将bean添加到汤、沙拉、炖菜、辣椒等等。食用豆类和蔬菜,意大利蔬菜汤或蔬菜辣椒。这样做,你将享受蔬菜和蛋白质提供服务。