大北方豆类营养

有许多类型的bean,但白豆像北方bean尤其多才多艺。
图片来源:yotrak / iStock /一些

有很多类型的bean,但白豆像北方bean尤其多才多艺。尽管碳水化合物和卡路里在大北方bean可能拒绝人们特定的饮食后,豆子的其他营养成分如蛋白质、铁和钾。

广告

尽管他们的声誉、豆类可以有利于消化,因为他们的高纤维含量。有些人,如患者肠易激综合症(IBS)或其他消化障碍,可能会经历不适吃豆子。

一天的视频

大北方bean还可以促进心脏健康。因为他们是一个植物性蛋白质来源、豆类自然无胆固醇。纯素食者、素食者和不消耗大量的动物产品的人尤其鼓励消费大量的豆类蛋白质,铁和其他营养物质。

广告

大北方豆类营养成分

豆类经常被误认为是蔬菜,但是他们属于豆科的家庭。大北方bean是一个椭圆形的白色豆。他们也是中等大小与其他白豆相比,青豆和、豆类等。尽管物理差异,大多数豆类的营养成分非常相似。

根据美国农业部,一杯煮熟的大北方bean包含以下营养成分:

广告

  • 209卡路里
  • 0.8克脂肪
  • 37.3克的碳水化合物
  • 14.7克蛋白质
  • 每日价值9% (DV)的钙
  • DV 21%的铁

一杯bean可能太大吃一次,但是你可以把这一整天。大北方的卡路里豆子看起来高一些、低。使用一个卡路里计算器确定你的热量需求和豆合并到你的热量分配。

广告

大北方大豆还含有大量的钾、镁、锌。根据美国国立卫生研究院的,美国人一直不消耗推荐量的钾。这被认为是一个公共卫生问题。一份大北方bean提供了15%的日常需求,钾能防止极端钾缺乏和低钾血症。

记住,伟大的咖啡豆来自北部的碳水化合物复合碳水化合物,这是“好”类型的碳水化合物。复杂碳水化合物消化较慢,这意味着他们让你更充实更久。碳水化合物在大北方bean主要来自于纤维。

广告

广告

阅读更多:吃豆子帮你减肥吗?

大豆中蛋白质和纤维

bean是一个优秀的素食者和严格素食者的蛋白质来源。的美国农业部甚至列出了大型白豆前十名的豆类和豆类蛋白质含量最高。大北方bean包含许多所需的必需氨基酸形成一个完整的蛋白质,尽管他们可能需要结合其他蛋白质来源。

广告

美国农业部的饮食指南建议美国人消耗更多的豆子代替动物蛋白和豆类。这建议转变鼓励美国人吃更多种类的食物含有蛋白质、铁和其他营养物质。十几岁的男孩和成年男性尤其鼓励减少自己的动物蛋白消费(肉类、家禽和蛋类)和增加欠消费的食物,比如蔬菜和豆类。

纤维是另一个重要的营养在大北方bean。一个杯子提供了大约50%的每日推荐摄入量的纤维。钾和蔬菜,许多美国人不吃的饮食中含纤维素的推荐量。

广告

在2017年1月发表的研究美国医学杂志》上的生活方式,研究人员发现,有一个全民缺乏纤维。根据他们的发现,只有5%的人口达到了纤维的要求。豆子是推荐的纤维来源,也是预算友好。研究人员建议经常使用。

然而,豆子是high-FODMAP食物。High-FODMAP某些碳水化合物食物很难消化。当左部分未消化的,他们可以在肠道发酵,导致肠易激综合症的症状。他们不推荐给患有肠易激综合症严重时可能会导致气体,腹胀和不适。最小化消化问题引起的bean,可以考虑吃豆芽或浸泡豆子在烹饪之前。

广告

广告

阅读更多:富含可溶性纤维的食物清单

吃豆子对心脏健康

大北方bean是天然低脂肪,所以他们适合低脂肪饮食。他们也免费饱和脂肪许多专家认为应该是有限的。有争议是否饱和脂肪产生负面影响胆固醇和心脏病的风险。

然而,豆类,产生相反的效果。根据美国心脏协会,豆类可以改善胆固醇水平,可以帮助预防心脏病。消费各种各样的豆子体验这些心脏健康的好处和银行的营养素。

尽管bean以引起胀气,他们充满了营养和鼓励健康有很多好处。经常食用豆类可以帮助你得到充足的蛋白质,纤维和钾。如果大北方bean或碳水化合物的热量大北方bean关注你,只是使用一个较小的用量。根据事实关于北方豆类营养,这种豆类可以均衡饮食的一部分。

广告

广告

引用

报告一个问题

当前页面的截图

截图加载…