吃黄瓜的副作用

作为一种丰富的夏季蔬菜，黄瓜为绿色沙拉、意大利面沙拉和金枪鱼三明治增添了爽脆和凉爽的味道。在你的薯片和蘸盘上，彩色的薯片甚至提供了一种不含淀粉的选择。但有些人在吃黄瓜后会出现副作用。无论是皮肤发痒还是令人尴尬的打嗝，找出这些不受欢迎的反应的原因，你就会知道你是需要放弃吃脆黄瓜，还是只是寻找新的方法来享受它们。

传统的黄瓜含有一种叫做葫芦素的化合物，它会引起一些人的消化不良。在超市里寻找“无乳房”的品种。如果你自己种植，寻找提供无刺黄瓜种子的种子目录。育种者从一些黄瓜品种中除去了葫芦素，从而减少了气体和苦味。如果你找不到这种品种的黄瓜，或者消化不良仍然是一个问题，Drugs.com建议蔬菜或素菜“无气”的名声，包括冬南瓜，夏南瓜，胡萝卜和蔬菜汤。其他会让一些人放屁的蔬菜包括卷心菜、花椰菜、花椰菜、萝卜、青椒、玉米和洋葱。

口腔、喉咙和舌头周围的肿胀或荨麻疹通常发生在口腔过敏综合征。你也可能会感到皮肤发痒。根据美国过敏、哮喘和免疫学会的说法，如果你对豚草过敏，黄瓜也可能会引起过敏反应。一种被称为交叉反应的现象解释了为什么一些豚草花粉的人在吃了某些食物后也会出现过敏症状。黄瓜属于豚草交叉反应组，西瓜、葵花籽、洋甘菊茶和香蕉也是如此。烹饪这些食物通常可以消除过敏反应的威胁。因为黄瓜通常是新鲜的，但是，你可能会发现找到另一种脆的蔬菜来做沙拉更容易，比如生西葫芦。

一些人想知道超市黄瓜上的蜡状表面是否含有有害化学物质。人造蜡涂层取代了包括黄瓜在内的某些蔬菜皮上的天然蜡质，这种天然蜡质在从田间到市场的加工过程中经常丢失。该系统有助于黄瓜在运输过程中保持水分，防止霉菌生长或细菌疾病。根据美国食品和药物管理局的说法，蜡涂层是食品级的，被认为是安全的。蜡可能是虫胶，蔬菜，蜂蜡或石油基。如果你对上述任何一种产品敏感，黄瓜皮理论上可能会引起副作用。吃黄瓜之前要擦洗或削皮，或者从农场小摊或有机农产品经销商那里购买不打蜡的黄瓜。

黄瓜的高含水量和自然冷却的内部温度使其成为经典的夏季食物。黄瓜还能提供维生素A和维生素c。因为黄瓜的卡路里和碳水化合物含量低，不含脂肪和钠，所以它们是沙拉或三明治馅料中健康的配料。raybet投注低碳水化合物饮食的人也喜欢黄瓜能代替淀粉片、饼干和面包条。把黄瓜切成圆形，用来装奶油芝士酱，把黄瓜切成矛状，放在crudités大拼盘上。