苹果对大便的影响

一个成熟多汁的苹果所含的物质可以帮助你更有规律地排便。苹果中含有的纤维可以增加肠道内物质的体积。除了帮助排便，苹果还能提供维生素A和C，以及矿物质钾和磷。吃苹果核和苹果皮可以增加额外的营养和纤维。

膳食纤维对肠道健康和大便形状起着关键作用。低纤维饮食可能导致更多的水或稀便。同样，选择高脂肪的零食而不是苹果也会导致难以排出的紧凑性大便。纤维性食物有助于将部分消化的食物在小肠中结合在一起，因为它们沿着结肠移动。然而，与此同时，纤维将水分吸到粪便中，形成更湿润的物质，通过粪便时不会感到不适。

一个大苹果含有大约5克纤维，主要以果胶的形式存在。这使得苹果在所有水果中纤维含量最高。例如，一根大香蕉含有大约4克纤维，一个大橘子含有4克纤维，半杯草莓只含有2克纤维。苹果纤维含量有助于保持你的大便规律，牢固和湿润。但是，一定要吃苹果皮和苹果果肉。苹果皮含有大约三分之二的可用纤维以及有用的抗氧化剂。

犹他州立大学的Georgia C. Lauritzen博士说，一般人每天应该摄入20克左右的纤维。这意味着四个大苹果就能提供你每天所需的所有最低纤维——尽管你可能不想每天只吃苹果。这个量的纤维应该在肠道中提供足够的纤维物质来帮助保持粪便形状。

有些人有肠道疾病，可能会阻止他们吃高纤维食物，如整个苹果。例如，一个患有克罗恩病的人可能会发现苹果对他的大便有负面影响。这可能是因为肠道粘膜受到刺激，排出粘液或以其他方式产生拉稀，甚至腹泻。如果你有肠胃问题，可以咨询你的医生或营养师，看看苹果是否是你饮食中的明智选择。