用NuWave烤箱烤火鸡可以节省你在厨房的时间，还可以腾出传统烤箱来做一顿特别晚餐的其他食物。NuWave是一款同时利用传导、对流和红外热的台式烤箱，烹饪食物的速度比烤箱快50%。
根据其制造商NuWave烤箱可以烘烤，烤，烤，蒸汽，烤，空气油炸和脱水食物。它还包括一个烹饪架，可以让脂肪滴走。你可以用NuWave烤箱烹饪整只火鸡，新鲜的或冷冻的，尽管冷冻火鸡需要更长的时间来烹饪。
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新鲜火鸡在NuWave烤箱
第一步:准备火鸡
用融化的黄油或橄榄油大量擦拭火鸡的外部。用盐、胡椒粉和其他你喜欢的调味料给火鸡调味。
在内脏里也撒上盐，如果你不打算把内脏和你的饭一起吃，就把它拿掉。
如果你在控制钠的摄入量，那么要注意你的调味料。的美国心脏协会建议每日摄入量不超过2300毫克。
第二步:放置火鸡
打开NuWave烤箱的圆顶盖，把火鸡胸朝下放在烤架上。盖上盖子，盖上盖子应该能舒服地盖住火鸡。
如果你的火鸡超过10磅，你就需要使用加长环。把扩展环装进NuWave烤箱的底座，然后把圆顶盖放在上面——它应该能装进扩展环。
步骤3:设置功率等级
按下位于盖子顶部的电源头上的“功率电平”按钮。检查电源屏幕上的电源电平是否设置为“HI”(高)。如果不是，按“0”，这将重置为高。
第四步:设置定时器
按电源头上的“烹饪时间”按钮设置计时器。根据火鸡的大小，将它设置为火鸡烹饪所需的时间，然后按“开始”。
新鲜的火鸡在NuWave中烹饪大约12分钟每磅。
第五步:翻转火鸡
在烹饪过程中按下Nuwave上的“暂停”按钮，然后把盖子拿开。小心地用防烤箱手套把火鸡翻过来，这样可以均匀地烹饪。
盖上盖子，按“开始”键继续煮火鸡剩下的时间。
第六步:检查温度
当计时器提示烤好时，检查火鸡的温度。根据该机构的说法，在鸡胸肉最厚的地方插入一个肉温度计，以确保它达到安全食用的最低165华氏度美国农业部．
大腿和腿部煮得更快，温度应该在175华氏度左右。把火鸡放到盘子里静置20分钟再切。
烹饪冷冻火鸡
第一步:把鸟放进烤箱
将冷冻火鸡胸朝下放在NuWave烤箱的烤架上，盖上盖子。
步骤2:调整功率等级
将功率设置为高电平，并根据火鸡的大小设置定时器。冷冻火鸡需要在NuWave烤箱中每磅烤15分钟。按“开始”键开始烹饪火鸡。
第三步:移除内脏
在烹饪过程中按下“暂停”按钮，然后打开圆顶盖。翻动火鸡——现在应该已经完全解冻了——戴上防烤箱手套，把火鸡里面的内脏取出来。
第四步:给鸟调味
在火鸡的外面刷上融化的黄油或橄榄油，并根据你的需要，大量地加入其他调味料。
第五步:休息并上桌
盖上圆顶盖，按“开始”键继续烹饪火鸡。当计时器响起时，用肉温度计检查鸡胸肉是否达到华氏165度，鸡腿肉是否达到华氏175度。在食用前让火鸡静置20分钟。
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你需要的东西
黄油或橄榄油
盐
胡椒
额外的调味料，可选
烤手套
提示
如果你的火鸡重量超过10磅，你将需要购买一个加长环来在NuWave烤箱中烹饪火鸡。
如果火鸡变黄太快，还有一段路要走，就用锡箔纸盖上。
对于填充火鸡，你需要每磅增加4到5分钟的烹饪时间。然而，如果你在烹饪的最后30分钟再填火鸡，你就不需要增加额外的烹饪时间了。
警告
不要触摸NuWave烤箱的任何部分，除了启动时的动力头-圆顶盖会非常热。只需要用连接在盖子上的动力头上的手柄来打开盖子。