糖尿病患者可以吃糖蜜吗?

糖蜜勺
图片来源:诺玛·康内斯/赫梅拉/盖蒂图片社

糖尿病患者可以吃少量的糖蜜作为整体健康饮食的一部分。raybet投注根据美国糖尿病协会的说法,碳水化合物的摄入量比碳水化合物的种类对血糖的影响更大——在这种情况下,糖蜜。如果你选择食用添加糖,无论是来自糖蜜还是其他来源,美国饮食协会建议减少膳食中的其他碳水化合物,这样你的碳水化合物总摄入量就会得到控制。例如,如果你打算在晚餐后吃一份用糖蜜做的甜点,你可能会把米饭或面包从这顿饭中去掉。

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一勺糖蜜

糖蜜是精制蔗糖的副产品。一汤匙糖蜜含有58卡路里和15克碳水化合物。它还含有少量的维生素和在精制过程中从糖中提取的几种矿物质。糖蜜含有钾、镁、磷和铁。一汤匙能提供男性每日所需铁量的16%,女性12%。虽然糖蜜是热量的集中来源,吃太多并不好,但一汤匙糖蜜比一汤匙精制糖更有营养。

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警告一句

尽管用含淀粉的蔬菜替换糖蜜甜点对血糖的影响相似,但两者提供的营养差异是巨大的。蔬菜、水果和其他富含碳水化合物的天然食物都含有维生素、矿物质和纤维。糖蜜比精制糖更有营养,但它无法与你从天然食物中获得的营养相比。为了保持最佳的健康状态,美国饮食协会建议你时不时地吃点零食。蔬菜、水果、全谷物、豆类和奶制品应该提供你饮食中绝大部分的碳水化合物。

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