吃海藻的副作用是什么?

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当节制消费,海藻的零食是一个很好的碘和其他营养物质的来源。
图片来源:Mizina / iStock /一些

海藻零食越来越受欢迎,因为它们是咸的,美味和销售健康食品。raybet投注甚至有一个新兴市场海藻药丸——包含各种海洋蔬菜和海藻类——治疗缺碘等要求。

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喜欢很多东西,太多的海藻并不总是一件好事。尽管你的意图食用海藻对健康的好处,你也应该意识到可能的副作用。知道海藻的好处和副作用将有助于这个流行的海的适量蔬菜消费。

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提示

当节制消费,海藻的零食是一个很好的碘和其他营养物质的来源。多少的时候,副作用可能包括甲状腺疾病,甲状腺药物相互作用,消化不适和潜在的辐射和重金属。

海藻营养成分

有许多不同类型的海藻。一些包括紫菜,海带,红藻类,海带、螺旋藻、小球藻。在寿司紫菜表是常用的,而螺旋藻、小球藻往往消耗的补充形式。海带和红藻类可以洒在食物咸鲜味。

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根据美国农业部,一个紫菜表包含以下营养成分:

  • 10卡路里
  • 0克脂肪
  • 1克蛋白质
  • 1克碳水化合物
  • 1克的纤维
  • 每日价值6% (DV)的维生素A
  • DV 4%的维生素C

紫菜营养表不停止。这也是一个大国的维生素B,锰、铁和ω- 3脂肪酸。因为它是低热量、脂肪和碳水化合物,它可以被纳入各种饮食。

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海藻中含有的一种矿物,尤其值得注意的是碘。的美国国立卫生研究院的认为海藻碘最好的食物来源之一,作为一个紫菜片提供至少11%的DV的碘。这是海藻的优势和缺点,因为过量碘摄入一些副作用。

健康的好处吃海藻

除了作为一个优秀的许多维生素和矿物质的来源,海藻零食有几个好处。他们的纤维含量鼓励适当的消化。肠道海带是特别有用,它能被纳入汤味噌汤

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2014年9月发表的一项研究海洋药物发现,海藻有抗癌特性,可能人类结肠癌和乳腺癌的进展缓慢。某些化合物中发现海藻被证明能抑制癌细胞的生长。海藻还鼓励癌症细胞的凋亡或死亡。

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摄入足量的海藻也可以预防碘缺乏。在过去,碘是最常见的营养不良情况在世界上,根据疾病控制和预防中心。现在,缺碘不常见,虽然不是过时,在美国由于食用碘盐的增加和饮食喜欢鱼和海藻碘的来源。

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阅读更多:6海藻的好处,会让你的身体健康raybet投注

海藻的副作用

海藻的好处和副作用是密不可分的。好处一个人到另一个可能是一个副作用。

海藻的高纤维含量有助于消化,但是它也可以导致消化道不适。每克纤维加起来,和几份海藻每天可以轻松推你每日推荐摄取量的纤维。过多的纤维会导致腹胀、天然气和便秘

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甲状腺相关健康问题的人应该特别谨慎过度消费海藻是因为它的高碘含量。根据2014年3月发表的一项研究自然评论内分泌学,过量食用碘没有普通人的主要后果。然而,人们与特定风险因素与甲状腺疾病,如甲状腺功能减退和甲状腺机能亢进,会发现碘过多会影响甲状腺功能和甲状腺的药物。

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吃海藻的一个副作用是与环境而不是实际的食品有关。世界上大部分的海藻是生长在中国,但韩国和日本也海藻的主要生产商。有人担心海藻生长在日本海岸被放射性污染导致的福岛核事故是在2011年。2014年1月的一项研究发表在《植物研究发现的藻类污染样品。然而,研究人员不建议限制海藻摄入量由于暴露于潜在的放射性。

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另一个副作用有关环境重金属暴露。根据2018年2月发表的一项研究科学报告,红色海藻含有更高水平的铜、镍和其他金属相比,褐色海藻。尽管研究人员发现铅和汞等重金属,他们报告风险水平低。然而,他们建议在海藻金属的常规监测。

海藻和海鲜时,检查您的产品将帮助防止污染的来源。健康风险很低,但是了解你的食物从哪里来的一部分是一个通知,有健康意识的消费者。

阅读更多:的危害吃紫菜

你应该吃海藻的零食吗?

海藻的好处和副作用重时,您可能想知道是否应该使用海藻产品,如海藻药片和零食。

尽管风险很低,某些人应该避免海带的碘含量高。患者的甲状腺疾病或甲状腺疾病的风险增加不应该海藻多少零食。碘缺乏症的风险,然而,人如人群生活远离自然碘来源和那些不使用含碘食盐,可能消耗海藻零食。

人小心翼翼的放射性和重金属暴露还应该避免海藻生长在日本和中国。

阅读更多:干海带吃零食时要考虑的事项

在你的饮食中加入海藻

碘缺乏曾经是一个主要营养危机。海藻碘盐,阻止这场危机返回。海藻也是许多维生素和矿物质的良好来源。它自然是咸的,可以用作调味食品减少食盐。

然而,摄取过多海藻对每个人来说都是不可取的。像大多数事情一样,海藻应该适度。在日常饮食中加入紫菜表通过家庭寿司卷,或洒红藻类片鲜味的食物。

海草补充零食比海藻药物可能更有益,因为不受FDA,和海藻零食更接近整个海洋蔬菜。

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