燕麦燕麦营养吗?

菜的燕麦燕麦
图片来源:marilyna / iStock /盖蒂图片社

尽管你可能不认为一碗热气腾腾的燕麦片和燕麦片之外的燕麦葡萄干饼干,他们实际上在厨房里有许多用途。燕麦燕麦,完好无损的另一个名称,谷物去壳燕麦,做一个健康的饮食。像其他的全谷类,他们帮助抗2型糖尿病和心血管疾病。在烹饪中使用燕麦燕麦能收获健康的纤维和矿物质含量。

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营养的基本知识

每一份燕麦燕麦——一个1/4杯生,或约1杯煮熟的,包含152卡路里的热量,并提供8%的每日热量摄入2000卡路里的饮食。铜板提供每份6克蛋白质,这有助于保持健康组织和一个强壮的免疫系统。raybet投注一份燕麦还含有26克的碳水化合物,包括4.1克的膳食纤维。这些碳水化合物燃料你的积极的生活方式,为大脑提供能量函数,而纤维含量有助于降低患心血管疾病的几率。一份燕麦燕麦中的纤维贡献对每日推荐的纤维摄入量11%男性和16%女性,根据医学研究所。

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铁和磷

燕麦燕麦提供有益的矿物质,包括铁和磷——你的饮食。铁和磷组成组件的化合物对健康至关重要。磷是纳入你的DNA,骨矿物质组织和ATP能量之源——尽管铁纳入血红蛋白和肌红蛋白,两种蛋白质需要运输和储存氧。每一份燕麦燕麦含有204毫克的磷,或每日推荐摄入量的29%,根据医学研究所。铜板还为您提供1.8毫克的铁,每份10到23%的每日摄入量为男性和女性,分别。

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锌和铜

燕麦燕麦也具有一定的抗氧化作用,由于他们的锌和铜的内容。矿产保护组织免受自由基,否则会损坏你的DNA,导致基因突变与疾病。在免疫功能锌中也扮演了重要的角色,而铜有利于神经系统健康。每一份燕麦燕麦提供244毫克的铜,每日推荐摄入量的27%,根据医学研究所,以及20—15%的每日锌摄入量对于男性和女性,分别。

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将燕麦燕麦添加到你的饮食

燕麦燕麦花更长时间做饭比滚或燕麦片——一小时——所以他们最适合悠闲的早餐,而不是快餐在你跳入你的日常工作。试着加上新鲜浆果,切片香蕉和山核桃。另外,用燕麦燕麦谷物沙拉。把铜板与蔓越莓干,切碎干无花果和orange-and-mint酱,或把它们烤核桃、切碎的甘蓝、片烤胡萝卜和防风草和maple-and-mustard醋。铜板还可以砍在你的食物处理器或搅拌机自制燕麦片。

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