糖是一种容易被消化的简单碳水化合物,每克含有4卡路里,不提供任何必需的营养物质。像成年人一样,青少年应该限制每天糖的摄入量,尤其是在加工过程中添加到苏打水、糖果、糕点和零食等食物中的糖。
建议糖限量
美国心脏协会建议女性每天摄入的热量不超过100卡路里,约6茶匙。这是一种添加糖。男性每天摄入的热量不应超过150卡路里,约9茶匙。这是一种添加糖。美国心脏协会(American Heart Association)不建议对儿童或青少年实施具体的糖量限制,但青少年也不能免受过度糖摄入对健康的负面影响。青少年应该尽量像成年人一样限制糖的摄入量,而比成年人需要的热量更少的青少年应该相应地减少空热量和添加糖的摄入量。
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过量糖对健康的影响
摄入过多的糖会导致热量过剩和体重增加,增加你患肥胖和肥胖相关疾病的风险,包括2型糖尿病、胰岛素抵抗或糖尿病前期、代谢综合征和心脏病。在2011年发表在《循环》(Circulation)杂志上的一项研究中,埃默里大学(Emory University)的研究人员发现,摄入添加糖最多的青少年患胰岛素抵抗的迹象更明显,胰岛素抵抗是糖尿病的常见前兆。这些青少年的高密度脂蛋白(即“好”胆固醇)水平较低,低密度脂蛋白(即“坏”胆固醇)水平较高,甘油三酯水平较高。这些因素可能会增加晚年患心脏病的风险。
青少年平均糖摄入量
不幸的是,大多数青少年摄入了太多的糖。国家健康和营养调查的数据显示,青少年平均摄入119克,约28.3茶匙。埃默里大学(Emory University)的研究人员指出。这一糖摄入量代表476卡路里,约占青少年平均总热量摄入量的21.4%。
添加糖和天然糖
美国心脏协会推荐的糖摄入量限制只适用于添加糖,而不是天然存在的糖。糖天然存在于水果、蔬菜和全谷物中。这些食物提供了许多重要的营养,是健康饮食的重要组成部分。raybet投注另一方面,加工食品和含添加糖的甜味苏打水提供的营养价值很少或根本没有。要检查食物中是否含有添加糖,可以寻找高果糖玉米糖浆、浓缩果汁、蜂蜜、糖浆、糖蜜、蔗糖、麦芽糖、果糖和蔗糖等成分。