绿茶对反酸有害吗?

如果你有胃酸逆流，传统的“红茶”通常是要避免食用的食物之一。与传统红茶相比，绿茶的酸性更小，咖啡因含量更低，但你可能仍然想知道绿茶和胃酸反流之间是否有关系。

胃酸反流的慢性形式被称为胃食管反流病(GERD)，当胃酸回流到食管时，就会发生胃酸反流，引起胃灼热、喉咙沙哑、胃痛和口腔酸味等症状。

了解绿茶如何影响你的症状可以帮助你决定是否把它保留在你的饮食中。

阅读更多:10种最容易引起胃酸反流的食物

传统的红茶和绿茶都是由山茶叶冲泡而成，都含有甲基黄嘌呤，这是一种包括咖啡因在内的兴奋剂。

甲基黄嘌呤是人们从咖啡和茶中获得的“提升”的来源，根据2012年8月发表的一篇文章美国生理学杂志-肺细胞和分子生理学．

但它们也会放松一条称为食管下括约肌(LES)的肌肉带，它通常通过在两者之间形成紧密的密封来防止胃酸飞溅到食管中。

绿茶比咖啡和红茶含有更少的咖啡因，但它还含有另外两种甲基黄嘌呤——可可碱和茶碱。因此，绿茶可能会导致LES松弛，导致胃酸反流。

然而，根据2019年1月发表的一篇文章医学在美国，研究还没有证明茶和胃酸反流之间的关系。

绿茶和其他由山茶叶制成的茶的另一个不利于反流的特性是酸性。酸性饮料会刺激接触到的食道内壁，所以如果你的食道已经因为反酸而受到刺激或发炎，那么它们会特别麻烦。

虽然普通冲泡的绿茶实际上酸含量很低，但瓶装绿茶则是另一回事。根据2018年1月发表的一篇文章，大多数瓶装绿茶都添加了抗坏血酸等酸性防腐剂，这可能会加重胃肠道疾病的症状韩国生理学与药理学杂志．一些瓶装茶还加入了柑橘汁，使其更酸。

由于其温和的味道和健康益处，绿茶经常与其他草药混合出售。薄荷和巴拉圭茶是两种经常与绿茶结合使用的草药，它们也是任何有胃酸逆流的人都应该谨慎使用的两种草药输液。

尽管薄荷茶有许多帮助消化的特性，但薄荷也含有大量的甲基黄嘌呤，可以放松LES，让胃酸渗出美国胃肠内窥镜协会。巴拉圭茶也一样，它也含有咖啡因。

阅读更多:苹果醋对反酸有好处

虽然甲基黄嘌呤已被证明可以使LES松弛，从而导致胃酸反流症状，但绿茶本身与胃酸反流的关系尚未被广泛研究。

根据2013年3月发表的一篇文章美国胃肠病学杂志，美国胃肠病学学会建议，健康从业者应该鼓励人们自己决定哪些食物和饮料会引发他们的症状，而不是具体告诉他们应该消除哪些食物和饮料。