菜花会引起胃痛吗?

花椰菜能提供人体必需的维生素、矿物质和营养物质，但也会导致胃痛或腹部绞痛。胃痛的罪魁祸首是花椰菜的纤维含量，当你过快地增加纤维摄入量而没有给你的身体时间来调整时，这就变得最麻烦了。胃痛和其他纤维过量的副作用。

纤维是一种必需的膳食成分，天然存在于水果、全谷物和菜花等蔬菜中。纤维有助于消化和吸收营养，给你一种饱腹感，这可以导致少吃和减肥。纤维还可以降低胆固醇水平，降低患2型糖尿病、某些癌症和心脏病等疾病的风险。然而，适度是关键，因为快速增加纤维摄入量会导致副作用。

胃痛只是吃大量花椰菜或其他富含纤维的食物的副作用之一。其他副作用包括胀气、腹胀和腹泻。避免副作用的最有效方法是慢慢增加纤维摄入量。家庭医生网站建议通过一个改变来增加你的纤维摄入量，比如定期添加花椰菜或其他纤维食物，然后让你的身体在第二次改变之前调整长达一周。喝水也有助于纤维消化。

所有形式的花椰菜都含有大量的纤维，无论你是煮熟的，还是生吃的，还是新鲜的，还是冷冻的。一份100克的花椰菜含有2.3克纤维。同样一份花椰菜也含有23卡路里，4.11克由纤维和糖组成的碳水化合物，1.84克蛋白质和0.45克脂肪。

建议的每日纤维摄入量因年龄和性别而异。50岁及以下的女性至少需要25克纤维，51岁及以上的女性至少需要21克纤维。50岁及以下的男性需要38克纤维，51岁及以上的男性需要30克。豆类是蔬菜中纤维含量最高的，而其他良好的纤维来源包括全谷物、糙米、朝鲜蓟、豆类和红薯。

如果你的胃痛没有消失，你应该知道什么时候去看医生。如果你的胃痛突然而剧烈;伴随着胸部、颈部或肩部疼痛或腹部压痛，美国国立卫生研究院建议你立即就医。其他需要紧急关注的情况是，如果你有胃痛，怀孕，正在接受癌症治疗，呼吸困难，呕吐或有内出血的迹象，如黑色或柏油便。