钠和血压:有什么联系?

大多数人都知道要限制钠的摄入。但是，尽管知道这些，美国人平均每天摄入3400毫克(远远超过推荐的最大值)美国心脏协会(AHA) -这会导致高血压导致心脏病发作和中风。

而2020-2025年美国人膳食指南将每日钠的最大摄入量设置为不超过2300毫克，美国心脏协会建议为了心血管健康，每天最大摄入量为1500毫克。根据疾病控制和预防中心在美国，减少钠摄入量与增加钾摄入量相结合是控制高血压的最佳方法。

然而，一些研究对钠和高血压之间的联系提出了质疑。其中一项研究发表于2016年7月《柳叶刀》研究发现，与中等钠摄入量相比，高钠摄入量与心血管疾病和死亡风险增加有关——但仅适用于那些本来就有高血压的人——而低钠摄入量与高血压患者和非高血压患者患心脏病和死亡风险更高有关。

然而，问题的复杂之处在于，这不仅仅与钠有关:在衡量钠水平对健康的影响时，体内其他矿物质的水平也可能起作用。

2018年10月研究美国实验生物学学会联合会杂志根据16年的数据，分析了钠对血压的长期影响。研究得出的结论是，降低钠摄入量本身并不能起到作用降低血压．研究发现，钠和钾摄入量较高的人收缩压和舒张压水平最低，而血压最高的人这两种血压摄入量都较低。该研究还表明，钙和镁的结合对血压有良好的影响。

从本质上说，“所有的证据都表明，为了保持健康的血压，不应该只关注钠，还应该关注钾、钙和镁，”他raybet投注说Vandana Sheth, RDN, CDCES他是加州托伦斯市的注册营养师、营养学家和认证糖尿病护理和教育专家。“大多数美国人摄入的钾尤其不足，再加上高盐饮食，这就是一个问题。”

根据膳食补充剂办公室在美国，钾的最佳摄入量因年龄而异，对于19岁以上的人来说，出生时为男性的人每天的适足摄入量为3,400毫克，出生时为女性的人每天适足摄入量为2,600毫克。

好钾的来源包括一系列的食物，从水果和蔬菜到一些豆类，坚果等。例如，大香蕉含有487毫克钾，一杯白豆罐头含有929毫克，而一个大红薯含有1100毫克美国农业部．

根据世界卫生组织的说法，正常的钠含量是每升135到145毫当量(mEq/L)梅奥诊所．

根据梅奥诊所的说法，低钠血症(低于135 mEq/L)可能是异常的，甚至是危险的，但这不是由低钠饮食引起的。相反，可能的原因包括心脏、肾脏和肝脏的问题;药物治疗;脱水;荷尔蒙的变化;以及娱乐性药物摇头丸的使用。

高血压也不是低钠的预期症状。根据梅奥诊所的说法，最可能的症状是恶心、呕吐、头痛、精神错乱、不安和嗜睡，以及肌肉痉挛和癫痫——更不用说急性低钠血症(钠含量迅速下降)时的昏迷甚至死亡。

根据2016年9月的一项病例研究，低钠水平和危险的高血压可以同时存在于一种称为低钠血症性高血压综合征的情况下，这是一种通往肾脏的动脉狭窄的并发症[高血压杂志](https://journals.lww.com/jhypertension/Abstract/2016/09002/_PP_23_21__THE_HYPONATREMIC_HYPERTENSIVE_SYNDROME.767.aspx) _。然而，需要注意的是，这是一种罕见的疾病，与低钠导致高血压的说法完全不同。

底线是:大多数人的钠摄入量都超过了足够的量，需要考虑减少摄入钠，作为整体健康饮食的一部分——而不是更多。raybet投注