吉田先生的酱汁腌制鸡肉的最佳方法

腌制鸡肉增加风味并使肉变嫩。为了安全起见，一定要把鸡肉放在冰箱里腌制，因为在室温下腌制会加速细菌的生长。吉田先生的酱汁是一种用于烹饪和腌制的双重用途酱汁。

鸡肉、海鲜、猪肉、蔬菜和牛肉，无论是烧烤、烧烤还是烘焙，都可以使用这种酱汁。这款酱汁有三种口味可供选择——原汁原味、碎辣椒蒜香酱和夏威夷糖醋酱。

1. 把鸡肉放进一个可重复密封的塑料袋里。
2. 选择吉田先生想要的酱汁口味，倒入塑料袋中。每磅肉用1/4杯酱汁。
3. 把袋子封好，放在冰箱底层至少30分钟(你也可以放一晚上)。翻动袋子一两次，让腌料均匀分布。
4. 把鸡肉从塑料袋里拿出来，放在一个干净的盘子上。
5. 丢弃腌料和塑料袋。来把腌料放在你的菜里，用平底锅煮一分钟后再使用。
6. 准备好你想要的鸡肉。