所有关于希腊酸奶的营养和热量

上你的希腊酸奶和新鲜水果,蜂蜜和格兰诺拉麦片为一个简单的和美味的小吃。
图片来源:PeteerS / iStock /盖蒂图片社

奶油,高蛋白质,希腊酸奶是一个美味的替代传统的各种酸奶,超市货架上多年。

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希腊各种奶制品零食是厚的比传统的酸奶,由于液体whey-straining过程制造。希腊酸奶,牛奶发酵活细菌培养,然后紧张的液体乳清,导致厚和tangy-tasting集中成品。

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希腊酸奶热量和营养

全脂牛奶的希腊酸奶

1/2杯原味,全脂牛奶包含以下的希腊酸奶,根据美国农业部:

  • 热量:110年
  • 总脂肪:5.7克
    • 饱和脂肪:2.7克
    • 反式脂肪:0 g
  • 胆固醇:14.7毫克
  • 钠:39.7毫克
  • 总碳水化合物:4.5克
    • 纤维:0 g
    • 糖:4.5克
  • 蛋白质:10.2克

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大约37%的卡路里全脂希腊酸奶来自蛋白质而46%的热量来自脂肪。

全脂希腊酸奶富含饱和脂肪,不仅因为它是由全脂牛奶还因为脂肪变得更加集中生产过程中当液体乳清消耗殆尽。

你会得到14卡路里1汤匙。全脂的希腊酸奶。

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脱脂希腊酸奶

1/2杯原味,脱脂希腊酸奶包含以下,根据美国农业部:

  • 热量:67年
  • 总脂肪:0.4克
    • 饱和脂肪:0.1克
    • 反式脂肪:0 g
  • 胆固醇:5.7毫克
  • 钠:40.8毫克
  • 总碳水化合物:4.1克
    • 纤维:0 g
    • 糖:3.7克
  • 蛋白质:11.6克

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脱脂希腊酸奶中约69%的热量来自蛋白质,7%的热量来自脂肪。

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提示

与普通的脱脂希腊酸奶相比,不同口味的可以如果它们含有较高的热量和碳水化合物添加糖

Chobani希腊酸奶的营养

Chobani品牌提供了大量的不同类型的希腊酸奶,水果在底部和flip-style。了解所有不同类型的营养信息Chobani希腊酸奶可以帮助你决定哪些类型适合你的饮食。

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水果在底部

水果酸奶从底部Chobani进来各种各样的口味,包括香蕉、菠萝和苹果肉桂。此外,他们提供脱脂的口味和风味,含有2%的脂肪。

一个5.3盎司杯脱脂蓝莓水果在底部酸奶含有:

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  • 110卡路里
  • 0克脂肪
  • 16 g碳水化合物
    • 14克糖
    • 0 g纤维
  • 11 g蛋白质
  • 每日价值10% (DV)钙

Chobani翻转

Chobani翻转酸奶结合各种酸奶味道和松脆的混合,如脱脂草莓酸奶和蜂蜜燕麦和低脂椰子酸奶和巧克力和杏仁。翻转酸奶的营养信息不同味道的味道。

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5.3盎司容器的杏仁可可火车头(由希腊酸奶、honey-roasted杏仁和黑巧克力块)有:

  • 230卡路里
  • 10克脂肪
    • 4.5克饱和脂肪
  • 24 g碳水化合物
    • 20克糖
    • 2 g纤维
  • 11 g蛋白质
  • 10% DV钙

希腊酸奶是对你有好处吗?

是的——全脂和脱脂希腊酸奶都是健康的选择,然而,你需要限制你吃全脂酸奶,以减少饱和脂肪。raybet投注

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脱脂希腊酸奶的健康益处包括蛋白质,它们能够让你保持饱腹感,低卡路里(认为体重或体重management-friendly)和提供肠的健康raybet投注益生菌

更重要的是,希腊酸奶似乎是一个不错的选择对于乳糖不耐受的人,一个条件无法容忍乳糖,一种糖存在于牛奶和乳制品。希腊酸奶低乳糖含量比普通酸奶,据乳制品联盟

当你可以选择普通的希腊酸奶和顶部用冷冻或新鲜水果、种子、坚果、椰子芯片和其他健康配料的味道,以避免添加糖。raybet投注

希腊酸奶和普通酸奶的区别是什么?

这两种类型的酸奶来自牛奶加入了健康的细菌,使其发酵。raybet投注在这个过程中,酸奶变稠和略带在扑鼻的味道。酸奶是那么紧张,粗棉布,它允许液体乳清牛奶来抽取的一部分。

普通酸奶是紧张的两倍,而希腊酸奶是紧张的三次删除更多乳清(导致这个过程的一个更厚的一致性),根据美国健身协会(ACE)。

这第三个紧张的步骤是让希腊酸奶与普通酸奶在几个重要的方面不同。希腊酸奶含有更少的乳清,乳糖,钙,钠,糖和碳水化合物比普通酸奶。

因为更多的液体是消除额外的紧张期间,你需要更多的比普通酸奶,牛奶,使希腊酸奶/ ACE。因此,希腊酸奶有更多的蛋白质比普通酸奶,因为它是更为集中。

希腊酸奶实际上包含了几乎两倍于普通酸奶的蛋白质。8盎司(1杯)脱脂希腊酸奶有大约23克的蛋白质,8.5克相比于普通酸奶1杯。这使得希腊酸奶一个很好的选择对于那些试图潜入一点蛋白质饮食。因为其高蛋白质含量,希腊酸奶可以帮助你保持完整了。

简单的方法使用希腊酸奶

  • 您可以使用纯天然、无脂肪的希腊酸奶代替全脂酸奶油或奶油蘸酱和沙拉酱高蛋白质和低热量。
  • 您可能还希望使用它代替全脂成分在酸奶黄瓜等菜肴,冬南瓜汤,奶油菠菜或果汁。
  • 尝试混合脱脂希腊酸奶和捣碎的菜花健康和lower-carbohydrate替代传统与黄油土豆泥。

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