为什么面粉增肥?

吃食物的时候用面粉不一定会使你发胖,自述中这个或任何其他食物可能导致体重增加。你吃面粉的类型也很重要,所以我们要明智地选择帮助你保持精益和苗条。最好的选择对你的健康和你的腰围是全麦面粉,如小麦和黑麦。

只有一个方法来获得身体脂肪:吃比你燃烧更多的卡路里。这些热量是否来自面粉或者其他任何食物,你的身体储存任何能量不需要为脂肪。为每个3500卡路里的盈余,说,你获得1磅科罗拉多大学在科罗拉多斯普林斯。

的角度来看,一片面包由精制小麦粉包含有关73卡路里,和一片面包由全麦面粉含有大约82卡路里的热量,根据美国农业部的(美国农业部)。蛋糕、松饼和其他面粉产品由添加糖和脂肪含有更多的热量;例如,一个块巧克力蛋糕可能包含超过500卡路里,每美国农业部——但不是因为面粉。

卡路里含量,西北社区医疗保健表明白面粉和其他加工食品可能导致体重增加的引人注目的每天你吃更多的卡路里。你消化细粮迅速,导致激增血糖,其次是崩溃。与血糖耗尽时,你的身体渴望更多的燃料,所以你可能达到更多能源丰富的食物。通常,你渴望更多精制碳水化合物,导致一个恶性的循环,它可以促进体重增加,相比之下,全谷物富含纤维、批量增加饱腹感和减缓糖类的吸收到血液中。

选择整个面粉在精致的版本也可能使腹部脂肪有所不同,根据一项研究发表在2008年1月出版的美国临床营养学杂志》上。研究人员对一组节食者使他们所有的谷物整体和另一组完全避免全谷物。虽然两组体重,全麦集团失去了更多的腹部脂肪。

碳水化合物来源,如面粉是均衡饮食的一个重要组成部分,所以不要吝啬对他们害怕变胖。根据圣卢克的健康专家建议,每天吃5至8盎司的谷物,包括3到6盎司的粗粮。这些可能来自面粉食物,比如面包和面食,或从食物如麦片,糙米,爆米花或藜麦。