如何烹饪烤牛里脊肉的小费在焙烧炉袋

镀牛里脊肉烤。
图片来源:juefraphoto / iStock /盖蒂图片社

牛里脊肉烤,位于嫩牛肉的牛里脊肉区域旁边,是一个多汁的,美味的肉。虽然dry-roasting沙朗提示烤够温柔,就在烤箱里烤包时不咸。烤牛里脊肉小费也被称为圆尖烤或烤牛里脊肉。库克这美味的烤,或香料和调味品的选择。“粉,添加蔬菜,如土豆、胡萝卜和芹菜。

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步骤1

预热烤箱至325华氏度。

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步骤2

在烤箱中筋面粉袋。轻轻摇动分发面粉。

步骤3

烤箱袋躺在一个矩形的烤盘上。使用平底锅边至少2英寸高。

步骤4

把洋葱汤包和水混合。用手揉袋子与面粉混合水和汤。

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步骤5

戳10到15洞的牛里脊肉烤的尖削皮刀。每个孔插入一块大蒜瓣。

步骤6

把烤箱里烤仔细包。添加块的土豆或整体,新土豆、洋葱、胡萝卜和芹菜,如果需要的话。您还可以添加块萝卜,防风草和芜菁甘蓝。把蔬菜切成均匀的块所以他们完成烹饪大约在同一时间。

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步骤7

把烤箱袋关闭,使用提供的耐热的领带袋。用水果刀的一角在袋,三个或四个小洞附近结束。安排烤箱袋,袋的一部分延伸超出了锅。

步骤8

厨师烤约三个小时,直到肉嫩。将烤更入味。

你需要的东西

  • 中筋面粉

  • 烤箱袋与领带

  • 方形烤盘

  • 1包洋葱汤

  • 削皮刀

  • 蒜瓣

  • 6到8块或整体,新土豆

  • 1洋葱,切成楔形

  • 6胡萝卜,切成两半

  • 2芹菜茎,切成大块

  • 萝卜、芜菁甘蓝或防风草(可选)

  • 托盘

提示

蔬菜是可选的,可以省略。

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