红薯是一个经典的配菜的营养和好处。这个多才多艺的根菜需要许多形式:土豆泥,烤土豆早餐,土豆等等。
虽然最终结果是美味,使红薯是一项非常耗时的任务——烤地瓜可以将近一个小时。
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当你在一次危机,有一种方法可以煮你的红薯更快。诀窍是部分煮:煮红薯在烘烤之前可以减少整体烹饪时间。
根据明星厨师和营养师瑟瑞娜Poon,这里是如何预先红薯所以他们厨师更快。
你需要的东西
甜土豆
特级初榨橄榄油
香草和香料
锋利的刀
切肉板
大的平底锅
水
滤器
纸巾
大的平底锅
微波炉手套
线冷却架
步骤2:切土豆
用一把锋利的刀和砧板,甜土豆切成方块。这鼓励他们做得更快。
步骤3:将水煮沸
预先红薯烤之前,你需要用一个大平底锅煮。Poon建议使用足够的水覆盖了土豆但不溢锅。
第五步:应变的土豆
10分钟后,小心地把锅从热量。用滤器应变甘薯立方体。
第六步:干甘薯多维数据集
如果红薯立方体太湿,他们将蒸汽烤箱里烤。
行一个大平底锅用纸巾。地方上的紧张红薯towel-lined烤盘。纸巾将从红薯吸收水分。
第七步:烤箱预热
在红薯干燥、预热烤箱至425华氏度。
步骤9:烤的红薯
考虑到红薯已经事先准备,他们只需要在烤箱烤15分钟。扔到一半甚至鼓励褐变。
你就知道甘薯多维数据集完成烹饪时是棕色的边缘和软,Poon表示。
第十步:删除,让酷和服务
当红薯做烹饪,小心翼翼地把烤盘从烤箱微波炉手套。把烤盘放在架子上,让它冷却。
让他们酷5到10分钟之前他们作为配菜好吃的饭菜。