如何在炉子上做猪肉汉堡

煎碎猪肉汉堡,就像煎碎牛肉或火鸡一样。
图片来源:alicjane / iStock /一些

人们在杂货店购买猪肉的原因有很多。猪肉不仅在大多数地方都能买到,而且价格实惠,味道鲜美,是牛肉的绝佳替代品。但是准备起来容易吗?你怎么在炉子上做猪肉汉堡?

广告

提示

在炉子上做猪肉汉堡,用碎猪肉做1/2英寸厚的圆肉饼,根据需要加入盐和胡椒。在一个大煎锅中,用中火煎四到五分钟,直到内部温度达到160度。

为什么要吃猪肉?

在你把它扔进锅里吃之前,了解你吃的是什么是很重要的。猪肉是家猪的肉,可以有多种烹制方法,几个世纪以来一直受到人们的喜爱。今天,你在杂货店里找到的猪肉营养丰富,可以加入到均衡的饮食

今日视频

阅读更多:不健康的饮食有什么影响?raybet投注

广告

根据Pork.org与26年前相比,美国的猪肉饱和脂肪含量降低了27%,瘦了16%。事实上,很多猪肉和鸡肉一样瘦,甚至更瘦。但它还不止于此猪肉也是很好的食物来源硫胺素硒蛋白质烟酸维生素B6和磷它还富含核黄素、锌和钾。

你也可以在肉类柜台买到各种形式的猪肉,从排骨、里脊肉到烤里脊肉、排骨和猪肩肉。你也可以直接购买。它的质地非常适合做完美的肉饼。

广告

阅读更多:杂货店里最好的20种食物

煮肉饼

说到在炉子上做猪肉汉堡,操作方法真的很简单。

  1. 绞肉从包装中取出,放入一个中等大小的碗中。
  2. 根据需要加入盐和胡椒粉,与碎肉混合均匀。
  3. 分成½英寸厚的圆形馅饼,放在一边。
  4. 用中火加热一个大煎锅,加入几滴健康油,如橄榄油。raybet投注
  5. 锅热了之后,把肉饼放在煎锅里,每一面煎大约4到5分钟,直到两面都变成金黄色。
  6. 使用肉类温度计,确保内部温度160度,根据食品安全委员会的食品安全建议美国农业部(美国农业部)。
  7. 让肉休息大约三分钟,然后享用!

广告

提示

为了减少碳水化合物,增加纤维,试着用生菜而不是小圆面包包裹你的肉饼,并加入其他蔬菜,如西红柿、黄瓜、泡菜和洋葱。

根据美国农业部在美国,一个猪肉肉饼大约含有295卡路里和25.5克蛋白质。

多少猪肉?

营养与饮食学会(AND)列出了一系列蛋白质密集的食物,其中还包括鸡肉、火鸡、鲑鱼和金枪鱼,以及一些不同的植物性豆类、坚果和种子。尝试混合蛋白质来源来满足你的日常需求。

广告

AND补充说,大多数健康的成年人应该至少以他们raybet投注的年龄和性别推荐的蛋白质摄入量为目标。例如,31岁至50岁的女性每天应该摄入至少5盎司的蛋白质,而同一年龄段的男性每天应该摄入至少6盎司的蛋白质。大多数常见的蛋白质,包括肉饼,都超过了这个最低限度。

最后,把从杂货店买的猪肉早点煮熟也是个好主意。虽然碎猪肉在冰箱里可以保存几天,你不想吃变质的肉任何一种。

阅读更多:羊肉健康吗?raybet投注

广告

广告

参考文献

报告问题

当前页面截图

截图加载…