烘焙鸡在篝火箔

野营的时候,你可能只有篝火做饭。这通常需要你——或专业设备——一壶或锅大火很长一段时间。然而,这项工作可以消除使用铝箔包装和烹饪直接在煤上用餐。主要预防措施时要谨慎使用这种方法所涉及的大量热量,确保包的食物保持湿润。

因为你会把铝箔包直接到煤炭,热是一个问题。总是确保你有一个长棒,钳或阻燃手套把包从火中。从来没有试图用手把包。穿刺包,让它释放蒸汽几分钟前打开;这将减少蒸汽消耗的风险。使用重箔或双层表以确保袋不穿刺,让灰。

尽管箔包将在一些水分,一个孤独的鸡胸肉包裹在铝箔会干掉当煮熟烧红的煤之类的物体。为了防止这样的情况发生,外套的鸡胸肉油帮助保持水分,并添加一些油到数据包。烹饪鸡肉和蔬菜,如胡萝卜、洋葱、土豆和西红柿,将增加水分的烹饪过程。

童子军,幼崽和童子军的资源网站,建议在水中浸泡纸巾然后夹层两箔片来创建你的包底部。这应该确保甚至烹饪和阻止你的鸡燃烧。石油的衬托,把你的鸡箔片的一边。安排任何蔬菜上,用盐和胡椒调味。褶皱的箔鸡胸肉和紧密卷曲其余创建一个袋。

选择一个部分的篝火已经开始减弱,并没有积极的火焰。直接把你的包放到热煤——可见的火焰会使你的鸡肉烧。一边煮15分钟;然后,翻转和库克在另一边,直到完成。鸡应该是白色和公司,至少有一个内部温度165华氏度。小心地把包从火,穿刺箔膜之前,让它休息几分钟。