每天吃一个苹果可以让医生远离你，有传言说早上吃一个苹果比一杯热气腾腾的爪哇咖啡更能让你清醒。目前还没有真正的研究直接比较这两者，但如果你想快速补充能量，咖啡是王道。
话虽如此，咖啡的咖啡因提神作用也有可能带来负面影响。虽然吃苹果可能不能提供你想要的能量，但早上第一件事吃苹果比喝咖啡有其他健康益处。
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提示
一个苹果不能像一杯咖啡一样为你提供能量，但它可以为你一整天提供持续的能量。苹果含有一种叫做果糖的天然糖，它是你身体的直接能量来源。它们还含有大量的纤维，可以帮助平衡你的血糖，给你持续的能量，而不会导致血糖崩溃。
咖啡如何给你能量
很多人早上起来第一件事就是喝咖啡来提神，开始新的一天。这是因为这种咖啡中的咖啡因(每杯8盎司的冲泡咖啡中大约含有80到115毫克)大约一小时后再打给你如果你在喝酒，速度会更快空腹喝咖啡和很多人一样。
咖啡因是一种对你的大脑和神经系统起作用的兴奋剂。这就是为什么喝咖啡会增加你的血压和呼吸频率，这也可以提高警觉性和新陈代谢。
不过，虽然你可能会喝咖啡来提神，但喝一杯咖啡也有其他健康益处。根据哈佛健康出版在美国，喝咖啡可以降低患几种慢性疾病的风险，包括:
- 心脏病(心脏病发作、心力衰竭和中风)
- 2型糖尿病
- 帕金森病
- 某些类型的癌症
- 肝硬化(肝损伤)
- 痛风(一种经常影响大脚趾的关节炎)
咖啡与苹果的能源之争
虽然咖啡在某些方面对你有好处，但它也会对你产生负面影响，尤其是如果你对咖啡因敏感的话。饮酒过量会让你感到紧张或焦虑，影响你的睡眠。咖啡因摄入过多会导致紧张、焦虑、失眠、脱水、胃部不适和疲劳国家医学图书馆(NLM)。
另一方面，苹果含有一种叫做果糖的天然糖，它可以作为你身体的重要能量来源国际食品信息理事会基金会．果糖不会像咖啡那样让你感到兴奋，因为它不是一种兴奋剂，但它能提供缓慢、持续的能量，也不会让你感到焦虑或影响你的睡眠质量。如果你的血糖水平很低，吃一个苹果可以帮助你清醒，感觉更清醒。
据《每日邮报》报道，苹果还富含可溶性和不可溶性纤维，大量植物化学物质和维生素C哈佛陈曾熙公共卫生学院．
底线
的确，如果你选择一个苹果而不是一杯咖啡，你就不会有同样的唤醒效果。也就是说，这样做可以帮助你避免咖啡因的任何负面副作用，而且你会得到所有的营养益处，比如更多的纤维和维生素C。
如果你不愿意完全戒掉咖啡，你可以妥协吃苹果早上先喝咖啡，半小时后再喝咖啡。这样，你的肚子里就会有东西，咖啡因就不会那么快地影响你，这有助于最大限度地减少任何副作用。