脆,脆又新鲜,芹菜是一种低脂肪、低热量的蔬菜可以生吃或煮熟。虽然芹菜有许多健康方面的好处,它还富含纤维和钠,这意味着如果大量吃的,你可以开发芹菜消化问题。
尽管它是一种健康食品的选择,芹菜不raybet投注应该饮食的核心要素——有各种各样的蔬菜在你的饮食计划是健康营养的关键。
一天的视频
阅读更多:吃芹菜过剩的风险
芹菜营养和纤维
芹菜的好处之一是,这自然是高纤维蔬菜。分1杯份芹菜丁包含1.9克纤维,根据美国农业部。因为芹菜是95%是水,也是低热量,提供只有19个相同的大小。
虽然这只提供5推荐摄入量的8%的纤维,根据国家科学学院,它可能会引起并发症,对于那些通常不吃高纤维的饮食。
高纤维的饮食有许多健康益处,但是突然增加纤维会导致消化系统并发症。如果你吃很多的芹菜,你可能会经历便秘,气体或腹痛。
芹菜也是非常高的不溶性纤维,可导致疼痛你的消化道,尤其是如果你有发炎的肠道。
当心残留农药
根据华盛顿大学中心生态遗传学和环境卫生(CEEH)芹菜是一种包含最残留农药的食品。农药是已知毒素,数量足够高或定期接触,会导致大脑和神经系统毒性,以及提高你的荷尔蒙并发症和癌症的风险。
农药还可以增加你的机会皮肤,眼睛和肺刺激,华盛顿大学CEEH报告。限制你的消费常规种植芹菜减少暴露在有害的杀虫剂,或选择有机农产品,以避免芹菜的不良影响。
添加一些品种
蔬菜食品集团的成员和“其他蔬菜”小组,芹菜可以帮助你达到推荐摄入量每天2 - 3杯蔬菜,概述2015 - 2020的美国人饮食指南。你需要吃各种各样的蔬菜,均衡的营养摄入。
包括每天的豆类、绿叶蔬菜,淀粉类蔬菜,红色和橙色蔬菜为了满足膳食指南的全部营养建议。
阅读更多:芹菜汁对你比整个芹菜?
当心可能过敏
根据速发型过敏反应活动、芹菜过敏是相当常见的,尤其是在欧洲中部国家。对花粉过敏的人可能会经历一些过敏症状,当吃芹菜。
轻微的症状范围从轻微的喉咙痒更严重的情况下,可能会导致过敏性休克。芹菜可能导致过敏反应是否煮熟的或生。如果你担心潜在的过敏,说与你的健康保健专业人员测试。