吃芹菜过剩的风险

芹菜已经进入超级食物聚光灯,虽然有芹菜的好处,吃它超过可以对你不利。如果芹菜是你唯一的蔬菜来源,你增加你患营养不良的风险,因为芹菜营养还有一点需要改进。

纤维蔬菜也一直榜上有名”蔬菜农药最高,“所以,如果你不选择有机芹菜,过量也可以增加你的慢性健康问题的风险。

每年,环境工作小组版本的列表产生题为“《十二金刚》。”This list identifies all the fruits and vegetables that are found to contain the highest levels of pesticides for that year. Celery consistently makes it onto the list. Researchers from a November 2015 report in监管毒理学和药理学开始测试究竟有多少农药仍在芹菜收获。

芹菜的团队测试了300种不同的样本,发现至少有一个农药残留在175人,或58%的样品。总共有25种不同农药的发现。然而,同样重要的是要注意,本研究是在中国完成的。

根据一项发表在不同的报告环境卫生2019年6月,中国比美国禁止更多的杀虫剂。使用的12亿磅的杀虫剂,美国在2016年,4000万磅的杀虫剂会被禁止在中国。这意味着如果相同数量的芹菜在美国进行了测试,它可能会有更高的农药残留。

健康的影响依赖于特定类型的杀虫剂,但根据美国环境保护署、农药可能影响神经或内分泌(荷尔蒙)系统,刺激眼睛和皮肤或引起癌症。剂量也很重要。如果你吃过多的受污染的芹菜,发展中国家的健康问题的风险上升。

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除了农药问题,芹菜卡路里含量很低。一个大柄只包含9卡路里和几乎没有蛋白质和脂肪。如果你试图填补上一堆芹菜没有包括其他健康的高能量和营养丰富的食物,有可能你的卡路里摄入量可能太低。raybet投注热量饮食听起来是一件好事,但它可以让你的健康问题。

根据学院营养和营养学,你的身体需要一定的能量(卡路里)来维持正常的生理功能,如呼吸、消化和泵血。如果你没有得到足够的热量,你不给你的身体足够的能量进行这些重要功能,你可以把自己的风险增加等问题:

• 营养不足
  
• 缺乏能源/迟缓
  
• 降低大脑功能
  
• 胃肠道疾病(如便秘)
  
• 胆结石
  

所以,你怎么知道你应该吃多少卡路里?每个人都是不同的,所以营养和营养学学院建议咨询对于一名合格的营养专家找出你精确的数字。一般来说,摄入不应该低于如果你是一个女人每天1200卡路里的热量如果你是男人,每天1500卡路里。如果你吃很多的芹菜,什么都不穿,满足这些需求很难做。

芹菜含有一些营养素,如钾和少量的维生素a,但除此之外,主要是水。吃饭时很多芹菜可以帮助你保持充足的水分,它不包含所有的营养素,维生素和矿物质你需要保持健康。raybet投注如果你吃很多的芹菜和推动其他营养丰富的食物和蔬菜你的盘子,你增加你的风险营养不足。

芹菜也是适度高纤维,含有1克的单茎。如果你吃过多的芹菜,你可能会在纤维的需求。这可能会导致不舒服的症状,如天然气,腹胀和腹泻,但它也能惹营养吸收。

根据杜克大学的学生健康,吃太多纤维会导致纤维绑定到特定的矿物质,如铁、锌、钙、镁,防止你的身体吸收。随着时间的推移,这可能会导致营养不良。

这些问题并不意味着你应该从你的饮食中消除芹菜芹菜,因为有很多的好处。芹菜富含钾、单茎含有166毫克,或约5 - 6%的你的需要一整天(取决于是否你是一个男人或女人)。

这意味着吃零食五芹菜的茎早上提供你的整个日常钾的三分之一,这可能有助于降低血压,减少你患中风的风险,控制血糖,保持骨骼健康,防止肾结石。raybet投注

芹菜也是富含酚类化合物和抗氧化剂。正因为如此,2017年7月的一份报告称在the_发表以证据为基础的补充和替代医学杂志》上_,芹菜可以减少的风险:

• 通过降低血压和心脏病(坏胆固醇)
  
• 肝脏疾病
  
• 泌尿问题
  
• 痛风
  
• 风湿性疾病(如关节炎和骨关节炎)
  
• 2型糖尿病(通过平衡血糖)
  

相同的报告还指出,芹菜是抗炎,抗菌,抗真菌,芹菜根,具体地说,已经被证明可以中和自由基,这就是为什么芹菜和减少癌症可能是连接。

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这是一个好主意注意数量和芹菜你选择的质量。只要有可能,选择有机芹菜——少暴露在有害的杀虫剂——在传统品种和数量保持你的内部原因。

如果你每天吃芹菜作为零食或每日一杯芹菜汁,副作用也不太可能,但是如果你摄入过多的蔬菜,规模是一个好主意。肯尼斯·沙佛博士,克利夫兰诊所的心脏病基金会家庭健康中心建议四杆、或一杯切碎的芹菜,每天。确保你吃很多的蔬菜,可以帮助确保你得到足够的营养。