不太明显的含有干酪素的蛋白质的食物

含有蛋白质的食物酪蛋白
图片来源:Eugene03 / iStock /一些

蛋白质是一个重要的营养,是体内每一个细胞的一部分。它还有助于产生重要的化学物质包括激素。酪蛋白是一种蛋白质中发现牛奶和奶制品。

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对牛奶过敏的人,酪蛋白可能是罪魁祸首。蛋白质有时出现在未知的产品,所以意识是至关重要的,如果你的医生建议你避开它。如果你能容忍酪素,这是一个有效的锻炼肌肉蛋白质,和那些渴望在他们训练寻找食品,沉重的剂量。

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干酪素的蛋白质食物

酪蛋白和乳清的两种主要蛋白质是牛奶。牛奶中酪蛋白,据HealthLine。奶油、一半一半、酸奶和酸奶油高蛋白的牛奶来源酪蛋白。冰淇淋、奶油、奶酪和布丁也包含它。食品用这些产品,如奶油汤、冰冻果子露,布丁和奶油,也casein-rich。酪素蛋白粉形式也可以。牛奶的替代品,如椰子,杏仁和大豆牛奶,不含酪蛋白。

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缓慢释放的蛋白质

根据2017年的一项研究国际运动科学杂志》上、酪素蛋白被认为是一个缓慢的释放蛋白质,因为它消化得逐渐比其他如乳清蛋白质来源。氨基酸蛋白质的基石——给体内的组织结构。酪蛋白氨基酸蛋白质释放到血液大约7个小时,而其他如乳清蛋白质消化大约3小时。

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快速反应的蛋白质,包括乳清,氨基酸释放到你的血液很快,允许你的身体使用这些营养素。出于这个原因,快速反应的蛋白质来源是更好的选择比酪蛋白之前或运动后立即使用。

根据HealthLine,慢消化酪蛋白蛋白质帮助建立和维护肌肉。如果你是低能量,节食或运动强烈,你的身体可以分解肌肉组织促进氨基酸水平。消费提供一个备用源酪蛋白氨基酸,进而有助于保持肌肉质量。

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不太明显的来源

人造黄油、金枪鱼、无乳奶酪、非咖啡奶油,半甜的巧克力,谷物棒,奶酪味薯片和零食饼干、加工肉类和酥油的痕迹酪蛋白。焙烤食品是另一个食物的警惕,因为许多含有牛奶或脱脂乳。酪蛋白在婴儿配方奶粉也可以发现。

这些食物的关心那些对酪蛋白过敏。如果你想使用酪蛋白作为补充,鼓励训练后的肌肉的生长,这些类型的产品,含有少量的酪蛋白不应你的注意力。

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检查原料

阅读食品标签可帮助您识别酪蛋白的存在。成分“乳酸”和“人工调味料”意味着食品可能酪蛋白。避免这些产品,或者打电话给制造商确保他们是安全的,如果你有过敏。酪蛋白酸食物列表”“标签上绝对含有酪蛋白。注意,无乳糖并不意味着casein-free。

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