当你患有溃疡性结肠炎时，你需要了解的食物

溃疡性结肠炎是一种慢性炎症性肠病(IBD)，在大肠和直肠引起炎症和溃疡。如果你被诊断患有溃疡性结肠炎，为了帮助控制疾病，了解哪些食物会引发你的症状是很重要的。

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溃疡性结肠炎的最佳食物可能会有所不同，因为这种疾病对每个人的影响都不同。不过，总的来说，“尽量吃均衡的饮食，包括瘦肉、新鲜水果、蔬菜、健康脂肪和谷物。raybet投注Nicole Goodrich，注册营养师安德森营养公司(Anderson's Nutrition)的创始人兼总裁。

古德里奇说:“由于溃疡性结肠炎是一种个性化的疾病，倾听你身体的声音很重要。”“记下哪些食物会引起症状，哪些食物可以消除症状。保持水分也很重要。”

建议包括:

• 精益蛋白质:在治疗溃疡性结肠炎时，瘦肉蛋白是饮食中必不可少的一部分。它们提供必要的营养，帮助你保持体重和肌肉质量。推荐的瘦肉蛋白包括鸡胸肉、火鸡、瘦肉猪肉、鱼、大豆和鸡蛋克罗恩和结肠炎基金会．
• 新鲜水果和蔬菜:有很多水果都是低纤维，营养丰富，耐受性好，如香蕉、瓜类和煮熟的水果如苹果。避免吃任何带皮或带籽的水果。克罗恩病和结肠炎基金会(Crohn's & Colitis Foundation)表示，蔬菜应该是去皮、无籽、彻底煮熟的。例如芦笋、胡萝卜、南瓜和土豆。最好不要吃生蔬菜和绿叶蔬菜，因为它们富含纤维，会加重你的症状。
• 谷物:丰富或精制谷物通常更容易消化。这类谷物包括燕麦片、奶油小麦、膨化米粉、白面和白米饭。全谷物更难消化，可能会引发症状。

古德里奇说:“如果突然发作，吃一些容易消化、对胃肠道温和的食物。”“你还应该减少乳制品，转而食用加工过的谷物和煮熟的蔬菜。”

她建议在情绪激动时吃以下菜单样本:早餐吃奶油小麦，午餐吃鸡肉汤面，晚餐吃鸡肉、煮熟的胡萝卜和土豆泥。

某些食物会引起结肠炎症，引发你的症状。梅奥诊所注意这些症状可能不同，可能包括腹泻、抽筋、腹痛、便血、发烧、疲劳、体重减轻和急迫排便。

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辛辣食物、高脂肪食物、油炸食品、坚果、酒精和咖啡因只是一些被诊断为溃疡性结肠炎时应该避免的食物。

"这些食物天然气生产商——比如豆类、扁豆、西兰花、花椰菜和辣椒——也应该避免，”古德里奇说。“纤维值得怀疑。虽然高纤维食物可能对一些人有帮助，但对另一些人可能会引起症状。最好尝试一下纤维，看看你的身体会有什么反应。”

你的医生可能会让你验血，看看你是否因为溃疡性结肠炎而缺乏营养。根据克罗恩病和结肠炎基金会在美国，患有溃疡性结肠炎的人可能无法仅从均衡的饮食中获得必要的营养。因此，你的医生可能会建议补充维生素和矿物质，如钙、铁、叶酸、锌和维生素D、B12、A、E和K。