煎或烤箱烹饪肉丸,最好的是什么?

煎和烘焙更常见的方法烹饪肉丸,不管他们是牛肉、鸡肉、猪肉或肉的组合。不管你用什么肉,大多数肉丸准备以类似的方式。

做肉丸时,肉和面包屑和卵子结合的绑定和老练的慷慨与香料和香草的味道。虽然煎煮肉丸的最快途径,烤他们很简单,可以节省你一些卡路里。

您可以使用任何类型的碎肉肉丸,包括牛肉、羊肉、土耳其、猪肉和鸡肉。结合地面在一碗肉面包屑,帕尔马干酪和鸡蛋。

你要用大约半杯面包屑和一个鸡蛋每磅的碎肉均衡的肉丸。每磅增加约一茶匙的盐,几片新鲜的药草,你的味道。

还可以添加少量的帕尔玛奶酪,但你要减少盐在那种情况下——特别是如果你关注你的钠摄入量。的美国心脏协会建议每日摄入量不超过2300毫克。

其他可选的附加包括洋葱、大蒜粉、辣椒粉和少量的肉豆蔻。

结合混合你轻油污的双手,然后滚到大约高尔夫球大小的肉丸。

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肉丸可以用各种各样的方式但经常煎在意大利的传统。如果你计划添加酱肉丸,你可以把它们迅速在平底锅在高温涂上了油,然后将它们添加到一个酝酿完成烹饪调料。

完全浅锅里油炸肉丸,你会想把巨大的锅,中火加热水平和填补小丸子锅,不拥挤。

让肉丸煮3到5分钟,然后小心翼翼地把它们卷就再煮几分钟,或继续把经常到他们煮透。

虽然不是传统的,你也可以油炸肉丸一壶油加热到温度中。弗莱平原或卷在面粉和面包屑。

烤肉丸非常适合那些想要减少一点脂肪,避免多余的油煎。他们也更容易准备,因为你没有炉子经常把他们留下来。

应预热烤箱中等温度,大约400华氏度。加入肉丸,间距为约一英寸到烤盘内衬羊皮纸或石油。

轻轻喷内壁与烹饪喷雾,以避免粘。或者,你可以将一根电线架在烤盘上,把肉丸放到架子上。这样,多余的油会滴下来,收集以下肉丸在锅上。

一旦他们在烤箱,烹饪时间将取决于肉丸大小和类型的碎肉您正在使用,但是应该约15至25分钟。

肉丸用牛肉、猪肉、牛肉或羊肉需要煮至少145华氏度,推荐的美国农业部食品安全及检验局安全消费。地面土耳其和鸡应该烧至165华氏度。

你可以提前把肉丸,冻结他们生。把它们烤盘,间隔的放在冰箱里,直到冻固体,然后把它们放在一个freezer-safe密封容器,直到你准备使用它们。

储存冷冻肉丸长达三个月。如果你煮,有剩饭剩菜,你可以将它们存储在冰箱里,长达三个月,根据美国农业部。

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意大利面条和肉丸是一个美味的菜,别误会我们,但有时你不希望所有的carb-heavy面食。

相反,服务你的肉丸制成的“面条”义大利面瓜,shirataki spiralized西葫芦或红薯。或者,您可以为你作为一个传统的墨西哥西班牙的肉丸汤,美味的肉汤和蔬菜。