当我们讨论胆固醇,通常是指血液中胆固醇。蜡质,身体的脂肪,可以发现在所有的细胞。身体利用胆固醇激素,维生素D和胆汁酸,帮助分解脂肪。胆固醇在血液低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)。过多的低密度脂蛋白胆固醇会导致形成动脉(又名斑块),这使得你的心努力血液流通。斑块可以打开并导致血栓阻塞血液到大脑(中风)或心脏(心脏病发作)。由于这些原因,低密度脂蛋白的绰号是“坏”胆固醇。相比之下,高密度脂蛋白胆固醇的身体回到肝脏,从身体中删除它,使它获得了绰号“好胆固醇”。
胆固醇过高主要是指过多的低密度脂蛋白和让你在更大的患心脏病的风险。没有典型的症状,让你知道你有高胆固醇,这是心脏病的原因之一——男性和女性的头号杀手——被称为“沉默的杀手”。值得注意的是,身体使所有需要的胆固醇,所以没有生理需要从食物,尽管它存在于动物性食品中,被称为“膳食胆固醇。”
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神话1:饮食胆固醇会增加胆固醇
这似乎是一个合理的假设,对吧?这就是为什么在2015年之前,美国膳食指南(DGAC)推荐每日上限300毫克的胆固醇,胆固醇,吃血胆固醇升高,心脏病的一个风险因素。
然而,最近的证据的审查发现,饮食胆固醇并不会提高血液中胆固醇令人担忧的水平,它不再是一个公共卫生目标减少(蛋爱好者,欢喜)。说,许多cholesterol-containing食物,如红肉,也含有饱和脂肪,增加胆固醇超过吃胆固醇。另外,低胆固醇的饮食,如植物性的,可以很健康。raybet投注
神话2:咖啡引起胆固醇
根据2015年的膳食指南,一些短期研究发现过滤咖啡引起的低密度脂蛋白。好消息是,过滤咖啡,这是更为常见的,似乎并不影响胆固醇。他们指出,有强有力的证据表明,它的健康成年人享受三到五杯咖啡(或每天400毫克的咖啡因),而不用担心提高心脏病的风raybet投注险,癌症或过早死亡。甚至还有证据表明,适量饮用咖啡可以减少2型糖尿病的风险,心脏病和肝脏和子宫内膜癌。这是喝(咖啡)。
神话3:高脂肪食物的胆固醇
并不是所有的脂肪含量高的食物是那些高胆固醇。事实上,胆固醇只存在于动物性食品中。这意味着植物脂肪的食物,比如鳄梨,坚果和橄榄油天生胆固醇。这些食物是出现在许多健康的饮食习惯。特别是,坚果和橄榄油被称为是非常有益心脏健康的地中海式饮食的关键组件。raybet投注
神话4:取代饱和脂肪与碳水化合物是一种健康的方式来降低胆固醇raybet投注
根据2015年指南,取代饱和脂肪与碳水化合物带来总和低密度脂蛋白胆固醇(这是好事)。然而,这也会增加甘油三酯,降低高密度脂蛋白(不是件好事)。取代饱和脂肪与碳水化合物尤其有害如果这些碳水化合物来自精制谷物和添加糖(苏打饼干,饼干和薯片)。
更好的健康讨价还价,降低总和低密度脂蛋白胆固醇吃多不饱和脂肪(PUFA)代替饱和脂肪。每百分之一的热量交换(PUFA, SFA),患心脏病的风险下降2 - 3%。2000卡路里的饮食,这是一个仅仅20卡路里的价值(约2克)的饱和脂肪来代替开始收获。一些PUFA-rich食物包括鲑鱼、鳟鱼、向日葵油、核桃、豆腐和大豆。
神话5:不良的饮食习惯是唯一原因胆固醇太高了
大多数人有高胆固醇饮食不平衡,谢谢。然而,一个在500人失踪的基因需要血液中的低密度脂蛋白,建立在血液和造成损害,可能会导致早期心脏病发作,中风或心脏骤停在65岁之前。
根据哈佛医学院,多达90%的人并不知道他们有这种基因条件。尽管这是一条不同的路线去高胆固醇、治疗还是开始吃更好和更多的移动。特别是,这意味着定期锻炼,少吃红肉和全脂奶,多吃鱼、谷物、蔬菜、坚果和油。根据你的情况,你的医生可能会添加降脂药物混合,但健康的生活方式是一个重要的基础治疗。raybet投注
神话6:只有成年人需要胆固醇测试
国家卫生标准检查建议甚至健康儿童检查胆固醇水平一旦9到11岁时,一次又一次在17至21岁。raybet投注相比之下,成人没有风险因素应该得到他们的胆固醇检查每四到六年。这是一个好主意,告诉你的医生如果有危险因素,可能需要更多的定期监测(例如,吸烟,糖尿病,肥胖,高血压,心脏病家族史的过早)。
神话7:我唯一需要知道数量是我的总胆固醇
总胆固醇分数是一个起点,但不是整个胆固醇的画面。一般来说,总胆固醇分数高于200毫克每毫升血液是红色的旗帜。在总胆固醇分数结果的低密度脂蛋白,高密度脂蛋白和低密度脂蛋白(VLDL)。
最低的罹患心脏病的风险与低密度脂蛋白低于100毫克/分升,高密度脂蛋白高于60毫克每分升和甘油三酯在150毫克每分升(即。30毫克每分升VLDL)。
任何错误的一边的分数水平意味着你应该开始讨论你的卫生保健提供者。